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超好吃的火山熔岩蛋

是丫丫呀1年前 (2023-12-21)阅读数 9#综合百科
文章标签熔岩巧克力

所需食物

食品

土豆

3.

(母鸡的)蛋

6.

培根

6片

超好吃的火山熔岩蛋

叶用葱

适量的

切奶酪

适量的

1.将长土豆削皮,切成两半。用挖球机挖一个洞。

2.培根卷土豆。

3.在200度的烤箱里烤45分钟。

4.依次加入适量的切达奶酪、一个鸡蛋和适量的香葱。烤箱170℃再烤5-10分钟(根据个人口味,不喜欢变黄的话烤久一点)

5.可以根据个人喜好撒一些黑胡椒或者香菜碎。

6.把它切开,蛋黄会像熔岩一样流出来。

巧克力熔岩怎么做

熔岩是对的。

拼音róng注音ㄖㄨㄥˊ

部首火部部外笔画10画总笔画14画

五笔OPWK仓颉FJCR郑码UOOJ四角93868

结构左右电码3579区位4059统一码7194

笔顺丶ノノ丶丶丶フノ丶ノ丶丨フ一

基本字义

熔róng(ㄖㄨㄥˊ)固体受热到一定温度时变成液体:熔化。熔点。熔炉。熔铸。熔解。熔岩。

做巧克力熔岩的方法如下:

1、将黑巧克力、黄油和细砂糖放入不锈钢碗中,进行隔水加热并搅拌至液态,关火。

2、在巧克力溶液中逐次加入蛋黄,利用余温搅拌至均匀顺滑的状态。

3、在巧克力蛋黄糊中筛入低筋面粉,搅拌至均匀无颗粒的状态。

4、将打散的蛋清慢慢倒入巧克力蛋黄糊中,搅拌至顺滑无颗粒的状态,这样烤出来的蛋糕顶部会有一个比较好看的凹陷状。

5、将搅拌均匀的面糊倒入裱花袋中,剪个小口,慢慢注入纸杯模具中,7分满即可。如果是使用蛋糕模具需要在模具内抹上黄油防粘,也便于脱模。

6、将纸杯中的面糊放入冰箱中冷藏半小时到一小时,如果有条件也可以利用速冻柜冷冻30分钟,这样流心的效果更好。

7、将装有面糊的纸杯模具放入预热好的烤箱中,上下火200度,烤8-9分钟;这款蛋糕的特点是高火快烤。

8、蛋糕烤好后马上脱模,筛上适量糖粉,趁热食用。

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