斐济檀香和老山檀香的区别

斐济檀香特性温和，低调甘甜，颜色偏红色；老山檀香的特点是木质的颜色白偏**，内含油脂比较丰富，散发出来的香味均匀恒久，醇而不冲。

檀香产自印度、印尼、泰国、马来西亚、东南亚、澳大利亚及斐济等湿热地区。是一种非常古老又神秘的树种。檀香树在幼苗时期需要嫁接才能够成活，其生长速度大约10年左右，是一种比较特殊的树种，木材较优质。

檀香的注意事项和重点须知：

产自印度的老山檀为上乘之品。印度檀香木的特点是其色白偏黄，油质大，散发的香味恒久。而澳大利亚、印尼等地所产檀香其质地、色泽、香度均有逊色，称为 “柔佛巴鲁檀”。多数新砍伐的檀木。近闻，常带有刺鼻的香味和特殊的腥气。

所以制香时往往要先搁置一段时间，待气息沉稳醇和之后再使用，有存放几十年甚至上百年的檀香，这时檀香木的香味已经非常温润、醇和可谓檀香极品之极品。又有称其名为 “老山檀”，而砍伐之后随即使用的称为 “柔佛巴鲁檀”。

以上内容参考：百度百科——檀香

进入我国市场的.檀香木主要分以下几类:

1、老山香（印度产）。

2、新山香（澳大利亚产）。

3、地门香（印尼及东帝汶）

4、雪梨香（澳大利亚或南太平洋岛国）。

这也是我国历史上檀香木贸易中的习惯分类法。现今进入我国檀香木市场的主要有产于澳大利亚的檀香、斐济檀香及少量的印度檀香和非洲檀香。

用老山新山来区分檀香的概念是中国所特有的，在檀香的原产地和国际市场并不这样划分。所谓老山檀和新山檀是原于印度的檀香资源日减，由其他檀香产地进口后发现和印度檀香木的香味不一样，进口商谎称以前是比较深山地区的，年代比较久，叫老山，现在老山的砍伐完了。是比较浅山的，是新的。所以就叫新山。以至于后来现在所谓新山香就泛指是印度以外其他地区所产的檀香木。

印度檀香产于迈索尔地区的被称为老山檀产量小供不应求且印度国有严厉的法律规定不准超过一英寸以上的原料檀香木出口，现在国人大量寻找其他产地的檀香原料。其中使用量最大的檀香是澳洲檀香，其次还有印尼檀香、斐济、东加一带的檀香和非洲出产的檀香。

中的手串有比较典型的西澳檀香木的特征，色泽、纹理都比较符合。生长轮密度适中，颜色微褐黄，偏红黄手串选用的是比较新鲜的新料。故纹理清晰分明。随着时间的久远纹理会渐渐淡化。印度老山檀纹理没有西澳檀来的清晰，颜色比非洲檀香木浅，与西澳檀比接近略显深沉（暗）。这只是广义的区别，其实自然界产出的同一种木头也是千差万别的。所以单看外表也不一定准确。

要正确分辨老山檀和新山檀其实也并不难。

1、闻；老山檀香味醇和，檀香中带有奶香。即便是新砍伐的檀香木料也有浓郁的奶香。澳洲檀香木檀香味中几乎没有奶香，新料锯解打磨的檀香木料香味显得腥辣、发冲。一般需要在搁置10年或更长年月，香味始变好趋于醇和。

2、熏烧；印度老山檀熏烧满屋生香。澳洲檀香木熏烧温度过250-300度即产刺鼻木材烟味，熏烧中檀香味被掩盖。澳洲檀香木适合于中低温熏香。

周阳2013.12

提供以下，供欣赏甄别。

图一：印度檀香木（老山檀）

图二：印度檀香木镇纸（老山檀）

图三：西澳檀香木芯材（新山檀）

图四：西澳檀香木芯材（新山檀）

图五：非洲檀香木

图六：非洲檀香木横切面

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