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水牛奶和纯牛奶有什么区别?

是丫丫呀1年前 (2023-12-01)阅读数 13#综合百科
文章标签水牛含量

1、价格不同:水牛奶乳汁浓厚,但由于品质过于优良,单产稀少。因而水牛奶及奶制品的价格也远远高于牛奶。

2、营养优势不同:水牛奶本身所具有的营养优势也能为消费者提供多一种选择,能够实现更好的营养互补,以满足消费者日益增长的营养需求。

3、所含营养物质不同:水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是牛奶的数倍,矿物质和维生素含量也是牛奶和人乳的数十倍。其香醇浓厚,胆固醇低,维生素、微量元素丰富,尤其是酪蛋白含量高。此外,水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于牛奶和人乳。

百度百科—水牛奶

水牛奶和纯牛奶有什么区别?

百度百科—牛奶 (饮品)

一看包装,它们往往用大号字写着“活性奶”等模糊名称,仔细看时,才会发现旁边还有一行小字“含乳饮料”。

二看配料。纯牛奶一般不加其他原料,也有少数厂家给纯牛奶中加糖的。但含乳饮料就完全不同,配料表是按照由高到低的顺序来排列的,所以排在第一位的就是这个食品中含量最多的成分,乳饮料的配料表上,第一位的就是水,第二位是白砂糖,第三位才有可能是牛奶,之后会是其他添加剂。

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