百科狗为什么同样75乙醇不同品牌的酒精味道不一样
含有酒精之外，还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。由于不同白酒酿造所采用的原料、糖化发酵剂不同，所使用的发酵容器设备有的是陶缸、水泥池、砖池，有的是泥池老窖，所采取的酿造工艺也是各有千秋，加上其所处酿造环境的气候条件不同，干湿度的高低和气温的高低都会造成闻起来香味各异。
酒精胶黄标和红标的主要区别在于品质等级和厂家要求。
1、品质等级：黄标通常用于比较低价位的酒精胶，表示这是一种标准的酒精胶，没有特别的要求和限制。而红标则表示更高品质的酒精胶。
2、厂家要求：通常情况下，只有正规的酿酒厂才会使用红标，而对于无名品牌或者小品牌来说，则常常使用黄标。
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