凉瓜和苦瓜的区别 凉瓜和苦瓜的区别是什么

1、凉瓜和苦瓜两者并没有什么区别，凉瓜是苦瓜的一个别称，两者是同一物种。苦瓜是葫芦科苦瓜属植物，是一种耐热植物，对温度的要求较高，原产于印度，在中国南北地区均有栽培，于17世纪传入欧洲地区。

2、保存苦瓜之前，如果发现苦瓜的表面有破损，应该将其尽快使用或丢掉，这样的苦瓜是不能够保存太长时间的。

3、建议用报纸将苦瓜遮起来避光保存，要将其放置在干燥阴凉的通风处，避免靠近水源，使得苦瓜受潮。

4、最好使用质地柔软的物品来包裹苦瓜，这样可以避免苦瓜表面受到摩擦或刮损，使苦瓜更好地保存。

凉瓜和苦瓜的区别

苦瓜的分类是怎么分的呢

苦瓜的分类是怎么分的呢，苦瓜是日常生活常见的一种蔬菜，在炎炎夏日，清炒一盘苦瓜或是炖一锅苦瓜黄豆汤都是非常不错的选择。那么对于苦瓜的分类大家是否都清楚呢，现在就为大家分享苦瓜的分类是怎么分的呢。

一、苦瓜的都有哪些种类呢

苦瓜是一种非常营养的蔬菜，那么你知道苦瓜的分类是怎么分的吗？

苦瓜是按照瓜皮颜色和类型都有着分类，按照瓜皮颜色可以分成绿皮的苦瓜和白皮的苦瓜两种。如果按照果实的大小，还可以分为大的苦瓜和小的苦瓜两种类型，所以大致我们田里面摘的苦瓜品种大多都是大的苦瓜，而且一般为绿色。这种苦瓜味道浓，而且营养足够丰富个头也足够大，所以受到很多人的喜欢，特别是对于一些女性就特别喜欢吃这种苦瓜。

二、苦瓜有什么营养价值呢

苦瓜的营养价值十分丰富，含有多种维生素蛋白质还有矿物质。所以对于人体有着非常大的好处，但是由于苦瓜的'味道特别苦，所以一般人不一定能吃。但是不可否认，苦瓜的营养是十分全面的。它可以清热解毒。在夏天吃一些凉拌苦瓜，可以清火消热。是非常舒服的。

特别是女性朋友特别喜欢吃苦瓜，因为苦瓜可以使皮肤更加鲜嫩，所以苦瓜也有着美容养颜的功效。所以苦瓜虽然味道不受大众的喜欢，但是喜欢吃苦瓜的人都知道，苦瓜的营养是十分丰富的，对于维持我们身体健康是很有好处的。就这些来说，苦瓜对于我们的身体健康还是有很大的帮助的，毕竟可以为我们的身体健康提供很多的营养。我们几天吃一次，还是很好的。

一、苦瓜的类型

苦瓜的类型，按瓜皮颜色来分，有青（绿）皮苦瓜和白皮苦瓜两种类型。

按果实形状来分，有短圆锥形和长圆锥形、长圆筒形3类。

按果实大小分，有大型苦瓜和小型苦瓜两大类型。

大型苦瓜的主要特点是果实呈圆筒形，两头稍尖，一般长16厘米—49厘米，横径5厘米～7厘米。每个瓜所含种子较少，主要集中分布在果实中下部位，在果实成熟时，极易开裂掉出种子。

小型苦瓜的特点是果实呈短纺锤形或圆锥形，一般长6厘米～12厘米，横径5厘米左右，果皮颜色有绿白色和白色两种。

二、苦瓜的品种

1、滑身苦瓜

广东省广州市地方品种，果实为长圆锥形，有整齐的纵沟条纹和相间的瘤状突起，肉质稍致密，味微苦，品质好。一般单瓜重250克—300克，较耐热，适应性强，在南方适于春夏秋三季栽培。

2、长身苦瓜

植株长蔓生，分枝力强。果实为长圆筒形，顶端稍尖，有纵沟纹与瘤状突起，外皮绿色，肉厚约0。8厘米，肉质较致密，较硬，品质好。较耐贮运。一般单瓜重250克—600克。

3、大顶苦瓜

外皮青绿色，不规则的瘤状突起较大。果肉厚1。3厘米左右，昧甘，苦昧较轻，品质优良。单果重300克—600克。耐热、耐肥，适应性强，但不耐涝，南方适于春、夏、秋季栽培。

4、夏丰苦瓜

由广东省农科院经济作物研究所育成。植株长蔓生，生长势强，分枝力中等。可陆续开花不断收获，采收期可持续35天—40天。

果实为长圆锥形，长约21厘米，肩宽5。4厘米，外皮浅绿色，单果重200克—250克。早熟，耐热，抗病，耐湿性强，适宜丁夏秋季栽培。

凉瓜和苦瓜没有区别。苦瓜的别名是凉瓜，两者为一种植物。苦瓜多分枝，茎、枝被柔毛；卷须纤细，不分歧，叶柄细长，叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状；雌雄同株，子房纺锤形，柱头膨大；果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙**，种子长圆形，两面有刻纹。

没有区别。苦瓜的别名是凉瓜，两者为一种植物。苦瓜多分枝，茎、枝被柔毛；卷须纤细，不分歧，叶柄细长，叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状；雌雄同株，子房纺锤形，柱头膨大；果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙**，种子长圆形，两面有刻纹。其起源于热带，要求较高的温度，耐热而不耐寒，但通过长期的栽培和选择，适应性较强，10-35℃均能适应。原产于东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com