百科狗-知识改变命运!
--

红莲子哪个产地好

百变鹏仔1年前 (2023-12-22)阅读数 7#综合百科
文章标签莲子建宁

红莲子哪个产地好

红莲子哪个产地好

红莲子哪个产地好,红莲子是莲子的一种加工产物,紫红色,长椭圆形。莲子的产地分布还是十分广泛的,而且根据莲子的产地不同,其名称也不同。以下了解红莲子哪个产地好。

红莲子哪个产地好1

湖南产的湘莲最好。

湘莲,湖南省特产,中国国家地理标志产品。

湖南、湖北、福建、江苏、浙江、江西等地均产莲子,其中湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲、浙江宣平的宣莲并称为中国三大莲子。湘潭位于湖南省中部偏东,湘江下游,气候湿润,四季分明,年平均气温17℃左右,且阳光充足,雨量丰富,形成了湘莲生产的有利气候条件。湘莲,因其具有高蛋白、低脂肪、口感好等特色,被称为“中国第一莲子”。

湘莲品种有寸三莲和以寸三莲为亲本培育的芙蓉莲、太空莲。寸三莲是湘潭县历代相传的湘莲品种,以其三粒莲子相连长度为一寸而得名,颗粒圆状、均匀,肉色乳白,肉质细腻,煮熟后落口消融,清香四溢。

2010年05月24日,原国家质检总局批准对“湘莲”实施地理标志产品保护。

产品荣誉

1979年,湘潭县被定为国家湘莲出口基地。

1982年,国家商品检验局把湘潭湘莲定为低脂肪、高蛋白优质品种。

1987年,在北京全国首届食品博览会上,湘潭“寸三莲”荣获头奖,被誉为“中国第一莲子”。

1995年,全国“首届中国特产之乡”命名大会上,湘潭县被命名为“中国湘莲之乡”。

2010年05月24日,原国家质检总局批准对“湘莲”实施地理标志产品保护。

红莲子哪个产地好2

一、红莲子主产地在哪里?

红莲子原产中国。1963年山东葡萄试验站(现山东省酿酒葡萄科学研究所)用玫瑰香为母本,葡萄园皇后为父本杂交育成,1976年定名。山东、江苏等地有少量栽培。

二、红莲子怎么吃?

莲子百合莲藕糖水

材料:百合5钱、红莲子5钱、莲藕5两、白糖适量、水适量。百合功能清热养阴,清心,宁神。莲子功能清心,安神。生莲藕性寒,味甘;熟莲藕性微温,味甘。藕能除烦解渴,止血健胃,熟藕能补心生血,健脾开胃。

功能:增强人体免疫能力,防治肺虚久咳,烦渴热病,对人体正气。

制作过程:

1、百合洗净,沥干水,备用。

2、红莲子洗净,备用。

3、莲藕洗净,去皮,切小块,备用。

4、将百合、莲子,放入煲中,注适量水煮滚,续用小火煲30分钟。

5、加入莲藕块,用小火煲30分钟。

6、最后落白糖,即成。

八宝饭

小米,红莲子,一种粗麦子,黑米,小麦,薏仁,另外一种麦子,糙糯米,泰国香米,糙长米,再另外一种麦子把杂米一杯洗净,放入电饭煲,加2杯半的清水,加半匙到一匙橄榄油,按照正常煮饭的法子,插上电,按下电饭煲,等着闸跳起以后,翻一下,再焖一会儿即可。

三、红莲子与白莲子有什么区别?

1、白莲子是莲的一个品种。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能。白莲具有广泛的药用价值,是传统的滋补保健食品。一般用于润肺止咳的多。

2、红莲子是欧亚种。红莲子果实为红色,长椭圆形。平均粒重5克。果穗大,功效与白莲类似,差别不是很大!只是品种不同而已,营养都差不多,中医认为红莲补血作用较大。一般用于养心安神的比较多。

红莲白莲营养都差不多,味道都一样。红莲产量小,所以贵,味道都一样。中医认为红莲补血,女人更适合。

红莲子哪个产地好3

一、莲子产地哪里比较好

市面上莲子的品种非常多,分布也比较广,每个地方的莲子品质和口感也会不一样。常见的有广昌白莲产自于江西抚顺,抚顺市广昌县的'白莲品质非常好,果实比较大,吃起来味甘且清香,无论是煮还是炖都比较容易熟烂。

建宁通心白莲产自福建,这里的莲子个大饱满,洁白圆润。宁都通心白莲产自于江西,江西宁都县的莲子个大、色白,是当地的传统农产品。庙前白莲产自于江西上饶市,庙前白莲栽种的历史悠久,产量高、品质优良,曾远销港澳、美国等地。

二、莲子的挑选方法

1、购买莲子首先要观察其外观。优质的莲子颗粒一般都会比较大,而且大小看起来会差不多,表面光滑。好的莲子颜色都是淡淡的**,没明显的光泽。而质量不佳的莲子一般都是颗粒比较小,而且大小不均,表面发白。

2、优质的莲子一般都会容易煮烂,完整性也比较好,味道也很清香。质量不好的莲子煮熟以后一般会黏在一起,比较容易碎。

3、质量好的莲子都是手工去皮的,在晒干以后表面会有一些自然的褶皱。而是市面上好多莲子采摘的时间比较晚,莲蓬过老没法手工去皮,所以都是采用机器磨皮。机器磨皮的莲子表面会存在残留,外表多数为纯白色。

莲子是餐桌上常见的食物,好多人都喜欢在煲汤或是煮粥的时候放一些。煮好的莲子吃起来软糯,营养非常好。市面上莲子产地非常多,大家可以根据实际情况购买。

另外,我们可以把买回来的莲子放在水里浸泡一会,如果表面摸起来软软的,泡过的水比较清澈,几乎没什么杂质,说明这样的莲子也是比较好的。

楼主您好!!我来给您介绍下建宁莲子。

驰名中外的建宁通心莲,已有一千多年的栽培历史,是传统名产。建莲粒大洁白,稍炖即熟,久火不糊,汤汁清甜,香味扑鼻,细腻可口。现有种植面积5万多亩,产量1900多吨,畅销海内外。1995年建宁获“中国建莲特产县”美誉,成为名副其实的“建莲”县。 建莲乃莲子中之上品,因产於建宁而得名。建宁西门所产莲子称“西门莲”,又是上品中之精品。 建莲,亦称“通心白莲”,由於其质佳清脆,齿微咬即散,故又称“建宁口莲”。建宁种植莲子已有一千多年历史,被誉为中国莲乡。

本草纲目》记载,常食莲子可安神明目、健脾补胃、固精补心、滋补元气,久食则轻身耐劳,养颜美容延年益寿 .

中国三大名莲之首的建莲它盛产于中国正宗莲乡--福建闽江源国家自然保护区所在地建宁县,在国内外都享有盛誉。

建宁盛产白莲始于五代梁朝,悠悠千年,其闽西北特有的生态资源和高山气候,使所产莲子,粒粒色白如凝,粒大圆润,稍煮即熟,久炖不散,清醇爽口,营养丰富,食时满室清香袭人,造就了天下独有的莲中奇绝--建莲。品质最好的建莲,尊贵为历代皇家“贡莲”。是低脂肪高蛋白纯天然绿色食品。《红楼梦》第五十二回记载的“莲籽红枣儿汤”中的“建莲”即是本品。

建宁的白莲的相对于其它地方的莲子最大特点在于它稍煮下就熟了,不像有的莲子外表看起来和建宁通心白莲差不多,但一煮完吃起来才发觉口感很不好,生生硬硬,好似没熟的样子;而且建宁白莲即使是酥烂,却能够保持莲子的完整形状,不会变糊,不会散掉,不管是色泽还是形状都很完好,正所谓色如凝脂,清醇爽口,吃起来也是赏心悦目的。

您如果想买正宗的建宁莲子,可以在淘宝网上购买,给你推荐一家店铺,淘宝名字“莲芯莲”,他家的建宁白莲超级正宗,你可以去看下

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com

免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,当前被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理! 部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!邮箱:344225443@qq.com)

图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!

内容声明:本文中引用的各种信息及资料(包括但不限于文字、数据、图表及超链接等)均来源于该信息及资料的相关主体(包括但不限于公司、媒体、协会等机构)的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理!本站为非盈利性质站点,本着为中国教育事业出一份力,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!)