风梨与菠萝分区别在哪里?

不同的是:叶、表皮、肉刺。

叶子:菠萝和凤梨的叶子明显不同。菠萝叶呈锯齿状，锋利，采收时要注意防止被锯齿割伤。但是菠萝的叶子不是锯齿状的，光滑的。

皮:成熟的菠萝和菠萝在皮色上也有明显的区别。菠萝完全成熟时，果皮**，果味很浓，菠萝味明显。菠萝即使完全成熟，皮色也会偏蓝，带一点青绿色，果味比较淡，几乎闻不到。

肉刺:菠萝有肉刺。剥皮后需要把肉刺挖出来。表面会挖壕沟，这样里面的肉刺就可以去掉了。而菠萝则没有肉刺，可以削皮后食用。不用划一条又一条沟。菠萝原产于南美洲的巴西和巴拉圭，16世纪从巴西传入中国。已经遍布热带地区。可食部分主要由肉质增加的花序轴和外围螺旋状排列的花组成。花通常不结实，宿存的花被裂片围成一个空腔，空腔内藏着萎缩的雄蕊和花柱。

树叶的纤维非常坚韧，可用于纺织、制绳、织网和造纸。菠萝和凤梨在生物学上是同一种水果。在市场上，菠萝和菠萝是不同种类的水果:菠萝有“内刺”，需要削皮后去除；但菠萝去皮后没有“内刺”，不需要用刀开沟。

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