牛排煎多长时间才是八分熟

您好，这个跟时间是没有关系的，主要取决于牛肉的颜色，八分熟是中间带有红色血丝状态的，其余的牛排成熟程度也跟您分享一下：

一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度（高于very rare steak）。

三分熟牛排（medium rare）：内部为桃红且带有相当热度。

五分熟牛排（medium）：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。

七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。

对应的温度高低：

一分熟牛排（rare）：125°

三分熟牛排（medium rare）：130－135°

五分熟牛排（medium）：140－145°

七分熟牛排（medium well）：150－155°

全熟牛排（well done）：160°

希望对你有用，望采纳~

煎中药八分碗什么意思

楼主你好！

炒和煎完全是两种不同的烹饪方式。下面从几个方面来为你解答它们之间的区别：

一、所需的食用油量不同。炒菜只需少量的，只有一些吃油大的食物还需要多加一点；而煎则是需要较多量油的，不然在煎食物的过程中就会粘锅糊锅的。

二、操作方式不同。炒菜只需将锅烧干冒青烟后倒入油，带油温热后便可将食物全部倒入锅中拌炒，直至菜熟，期间还可加入少量的水；而煎是需要将油烧热后转动锅将油均匀的涂到大部分的锅面上（也可用锅铲将油浇到锅面上），以免在煎东西的过程食物粘锅，而且所煎的食物是不能一起倒入锅中的，需一点点或者一块块放入锅中，在煎的过程中还得注意加入油以免粘锅，而且是不能随便翻动的，一般是待食物的一面差不多熟了之后才翻一面继续煎另一面的。

三、所烹饪的食物不同。炒的东西一般都是易熟且块儿也不大的食物，若是块儿太大的话还需要加入水稍稍煮或者炖一下的；煎的食物一般块儿是比较大，不易熟的。

暂时先列举这么多吧，绝对原创，是自己一字一句的敲出来的，希望能对你理解炒和煎之间的区别有所帮助。若还有问题可以追问~

欢迎五星采纳，谢谢~！

煎中药八分碗是指煎中药时，需要将药材煮沸后，继续煮至剩余八分之一的水量，然后将药液倒出，以便服用。

至于具体的食材清单和制作步骤，则需根据具体的方剂进行制定。一般来说，煎中药的步骤包括：

1. 将药材放入锅中，加入适量的水，煮沸后改用小火，继续煎煮。

2. 煎煮过程中需要不断搅拌，以使药材中的有效成分充分溶解。

3. 根据方剂要求，煎煮时间需要控制，一般为30分钟至1小时不等。

4. 煎煮完成后，需要将药液倒出，以便服用。

需要注意的是，不同的方剂有不同的煎煮方法和要求，具体的食材清单和制作步骤需要参考医师的指导和方剂中的说明。同时，煎中药时需要注意卫生和安全，避免出现污染和意外情况。

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