百科狗白蔻和白豆蔻是一个东西吗
这两者不是同一种东西。
白蔻，又名白蔻仁，为姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果实。白蔻的果实呈球形，具有不显著的钝三棱，表面乳白色或淡**，果皮为木质且脆，易纵向裂开，内壁色淡而微有光泽，种子有二三十粒。
而豆蔻，又称白豆蔻，为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。豆蔻的果实为扁球形，种子像石榴子，可入药，有香味。豆蔻具有去除膻味、怪味，增加菜肴特殊香味的作用，在烹饪中可与白蔻同用或代用。
总的来说，白蔻和白豆蔻都是姜科植物的果实，但它们是不同的品种，具有不同的形状和用途。
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