公羊好还是母羊好?
问题一:公羊和母羊哪个肉好吃 母羊肉好吃。
问题二:几岁的几个月的羊肉最好吃?公羊好吃还是母羊好吃? 母羊好,母羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为l肉、羝肉、羯肉。母羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
问题三:公羊好吃还是母羊好吃 公羊好吃还是母羊好吃?
母羊肉是可以吃的,但是孕妇建议是少吃的,因为这个是属于热性的食物的,容易上火的,引起便秘的。
羊肉从食用口感和营养上来说,最好的是羊羔,多用来黄焖或爆炒。
其次是羯羊(从小手术过失去生育能力的公羊)多用来做手抓。
再其次是母羊一般沌汤。
还有是用来繁殖的成年公羊,一般叫臊羊,膻味大,据说还会引起老病复发,没人食用.
问题四:公羊好吃还是母羊好 公羊好吃。母羊相对而言肉更肥,油更多,处理不好会有很浓的腥气。
问题五:公羊母羊哪个肉好吃 公羊好吃、羊母子便宜、
问题六:公羊出肉多还是母羊出肉多 羊出肉多。
问题七:几岁的几个月的羊肉好吃公羊好吃还是母羊好吃公羊 羊羔肉
羊羔肉
顾名思义越小的羊肉越嫩
问题八:吃羊肉,公羊好还是母羊好啊 公的好
问题九:吃公羊肾还是吃母羊肾补肾好 当然是公羊的,经常吃些就好,补肾的吃羊肉汤,牛鞭汤,牡蛎汤,补肾的建议你吃哪种昌弘东 革阿里,这种东 革阿里是男人补肾的,马来西亚进口的好东西,泡水喝就得了。
回答羊有波尔山羊、小尾寒羊、安徽白山羊、杜泊羊、关中奶山羊、滩羊等品种。1、波尔山羊:毛色为白色,头颈为红褐色,而且在颈部、胸部以及腹部上有斑,颜色为红色或者褐色。2、小尾寒羊:全身被毛为白色,体躯呈圆筒形,其肉质细嫩,毛质细软,是我国肉裘兼用型的绵羊品种。3、安徽白山羊:公羊前躯发达,角粗大且向上向后、向外伸展,母羊后躯发育良好,角小且呈镰刀状。4、杜泊羊:体驱为白色,有黑头杜泊和白头杜泊之分。
一、羊的品种有哪些
1、波尔山羊
(1)波尔山羊的毛色为白色,头颈的颜色为红褐色,从额端到唇端有1条白色的毛带,而且在颈部、胸部、腹部有着颜色为红色或者褐色的斑,也有部分波尔山羊全身的颜色为棕红色。公羊与母羊均有角,公羊角的角基粗大并向后、向外弯曲,而母羊的角比较细,且呈直立状。
(2)波尔山羊原产于南非,具有生长速度快、繁殖性能好、利用年限长、屠宰率高,泌乳性能比较好、耐粗饲、适应性强等特点,再加上它产肉多且肉质细嫩,因此又被称为?肉用山羊之王?。
2、小尾寒羊
(1)小尾寒羊是我国优良的绵羊品种之一,具有繁殖力强、性能遗传稳定、生长发育速度快、肉质细嫩、毛质细软、毛色光亮等优点,也是我国肉裘兼用型的绵羊品种。
(2)小尾寒羊全身被毛的颜色为白色,在部分羊的头上有色斑,其体躯匀称且呈圆筒形,四肢比较高,前躯与后躯均比较发达,不过它的尾巴一般比较短。公羊的尾形一般呈圆扇形,尾尖上翻且内扣,长宽各为18cm,而母羊的尾形多呈长圆形,尾长一般为14cm,宽为11.6cm。
3、安徽白山羊
(1)安徽白山羊是一个地方品种,其体质结实,结构匀称,毛色纯白并带有丝光,具有性早熟、繁殖力高、板皮质量好等特点,不过它的个体通常比较小且生长速度慢,所以一般多将它作为肉羊使用。
(2)公母羊通常均有角,公羊的角通常比较粗大,并向上向后、向外进行伸展,而且前躯发达,背腰平直,有雄姿。母羊的角通常比较小,并呈镰刀状,其腹部比较大,背腰呈平直状,乳房紧缩呈球状,后躯发育良好。
4、杜泊羊
(1)杜泊羊原产于南非,是用南非土种绵羊黑头波斯母羊作为母本,英国有角陶赛特羊作为父本杂交而成的,通常可以按照头颈的颜色,将它分为黑头杜泊羊以及白头杜泊羊,不过体驱的颜色以及四肢的颜色均为白色。
(2)而按照毛发的长短又可以将它分为长毛型和短毛型两个品系,长毛型羊通常比较能够适应寒冷,而短毛型羊抗炎热和雨淋的能力比较好,若饲料中有充足的蛋白质,一般可以不给杜泊羊剪毛,因为它的毛能够自由脱落。
5、关中奶山羊
(1)在我国奶山羊品种中,关中奶山羊是著名的品种之一,具有产奶性能稳定、产奶量高、奶质优良、营养价值比较高等特点,年产奶量一般为450-600kg。它的产肉性能也比较好,成年母羊的屠宰率为49.7%,净肉率为39.5%,骨率为8.5%,油脂率为6%,但平时还是多以产奶为主。
(2)关中奶山羊全身的毛比较短,且颜色为白色,偶尔在耳、唇、鼻以及乳房的皮肤上能发现大小不等的黑斑,部分羊有角以及肉垂,公羊的体高一般在80cm以上,体重通常在65kg以上,母羊的体高一般不低于70cm,体重一般不少于45kg。
6、滩羊
(1)滩羊是我国裘皮用绵羊品种,被毛的颜色为白色且带有光泽,一般呈长辫状,不仅能用它们的毛制作提花毛毯,而且还能用来制作制服呢。
(2)滩羊具有中等的体格且体质结实,在多数滩羊的头部有褐色、黑色、**斑块,公羊的角一般呈螺旋形,并向外伸展,成年公羊的体重一般在47kg左右,而母羊一般无角,或者有小角,体重一般为35kg。
二、山羊和绵羊的区别
1、是否有胡子
(1)山羊:一般有胡子。
(2)绵羊:一般没有胡子。
2、科属不同
(1)山羊:洞角科,山羊属。
(2)绵羊:牛科,绵羊属。
3、是否有角
(1)山羊:多数山羊的头上有角,只有少数的山羊没有角。
(2)绵羊:多数绵羊的头上没有角,只有少数的绵羊有角。
4、染色体的数量不同
(1)山羊:一般有30对染色体。
(2)绵羊:一般有27对染色体。
5、性情不同
(1)山羊:性格勇敢好斗,平时喜欢跑跳以及登高,它们喜爱站在高处,或者卧在高处进行休息,在其他动物都很难行走的悬崖峭壁,它都能行走自如,正因为它活泼好动,所以比较难管理。
(2)绵羊:性情温顺且胆子小,走起路来也比较缓慢,在受到惊吓时,两耳竖起,眼睛睁大并四处乱跑,不过也因为它性格温顺的原因,因此比较容易管理。