草莓和柠檬哪个有营养?

草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。

柠檬的营养成分列表

(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量

可食部 66 水分(克) 91 能量(千卡) 35

能量(千焦) 146 蛋白质(克) 1.1 脂肪(克) 1.2

碳水化合物(克) 6.2 膳食纤维(克) 1.3 胆固醇(毫克) 0

灰份(克) 0.5 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0

视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.05 核黄素(毫克) 0.02

尼克酸(毫克) 0.6 维生素C(毫克) 22 维生素E(T)(毫克) 1.14

a-E 1.14 (β-γ)-E 0 δ-E 0

钙(毫克) 101 磷(毫克) 22 钾(毫克) 209

钠(毫克) 1.1 镁(毫克) 37 铁(毫克) 0.8

锌(毫克) 0.65 硒(微克) 0.5 铜(毫克) 0.14

自己去比较！

锰(毫克) 0.05 碘(毫克) 0

草莓加柠檬的味道是甜中带酸。

草莓柠檬鸡尾酒的做法：

1. 准备好材料。

2.?将草莓洗净，用刀切除底部叶托后，对半切开。稍大的草莓可一切四。

3.?将切好的草莓放入水壶中。

4.?加入白糖。

5.?倒入用两个柠檬新鲜榨取的柠檬汁，将草莓、糖和柠檬汁用勺搅拌均匀后，放置于室温内约10分钟。

6.?10分钟后，草莓腌渍完毕。草莓变软，且有大量草莓汁渗出。

7.?加入适量冰块。

8.?倒入啤酒，并依据个人口味，通过增加糖或柠檬汁的方法，调节甜度和酸度。

9.?静置片刻，待啤酒花消退后，再放入3~4片柠檬片即可。

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