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国产柠檬和进口柠檬有什么区别

乐乐8个月前 (12-22)阅读数 4#综合百科
文章标签柠檬无花果

区别:

1、外观

进口柠檬个头比较小,浅**,一侧有突起的尖头,皮很光滑,有点透明的质感

国产柠檬偏橙色,外形椭圆,外皮略有点粗糙,皮上坑坑洼洼还有一些斑点,处理过的才光滑

2、香味。

国产的很淡的清香味

进口的很浓的清香味

3、口感

进口的柠檬果肉细腻,果味清香,泡水口感好,多泡几遍酸味和清香味道都还有,而且泡到最后一次后,可以把果肉吃下去

国产的,很淡的清香味,泡一遍水后酸味就没了,很多时候泡的有点苦味

扩展资料:

一、分布范围

柠檬原产马来西亚,美国、意大利、法国、地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布,中国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。

二、营养

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。

维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。

三、食用禁忌

1、柠檬不能和海味一起吃

海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。

如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

2、柠檬和牛奶相食

牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化

3、柠檬不宜与胡萝卜同食

胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素C

百度百科—柠檬

1、添加剂不同:零食无花果添加剂相对于中药无花果的添加剂较多。

2、性状不同:中药无花果味甘,性凉。零食无花果采收时充分成熟的无花果呈紫红色或**。

3、作用不同:中药无花果干清热生津,健脾开胃,解毒消肿。零食无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

扩展资料:

注意事项:

1、食用宜:无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。

2、食用忌:寒性胃痛着忌食。

国产柠檬和进口柠檬有什么区别

3、储存:无花果在常温下不耐贮藏,鲜果用200——300mg/L山梨酸处理,可减少霉菌为害,用50%苯来特浸果20分钟,可控制果腐。

百度百科-无花果

百度百科-无花果干

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