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简述氨基酸的分类

桃子1年前 (2023-12-22)阅读数 7#综合百科
文章标签氨基酸酪氨酸

氨基酸是一类有机化合物,是含有氨基的羧酸。氨基酸是组成蛋白质的基本单位,生物体内的各种蛋白质是由20种基本氨基酸构成的。这20种氨基酸中,除甘氨酸外均为L-α-氨基酸(其中脯氨酸是一种L-α-亚氨基酸)。

20种蛋白质氨基酸在结构上的差别取决于侧链基团R的不同。

氨基酸的通式

通常根据R基团的化学结构或性质将20种氨基酸进行分类。

根据侧链基团极性分:

非极性氨基酸(疏水氨基酸),共8种:

丙氨酸(Ala)、缬氨酸(Val)、亮氨酸(Leu)、异亮氨酸(Ile)、脯氨酸(Pro)、苯丙氨酸(Phe)、色氨酸(Trp)、蛋氨酸(Met)。

极性氨基酸(亲水氨基酸):

极性不带电荷,共7种:甘氨酸(Gly)、丝氨酸(Ser)、苏氨酸(Thr)、半胱氨酸(Cys)、酪氨酸(Tyr)、天冬酰胺(Asn)、谷氨酰胺(Gln)。

极性带正电荷的氨基酸(碱性氨基酸),共3种:赖氨酸(Lys)、精氨酸(Arg)、组氨酸(His)。

极性带负电荷的氨基酸(酸性氨基酸) ,共2种:天冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)。

简述氨基酸的分类

还可以按照氨基酸的化学结构分类。

脂肪族氨基酸,共15种:丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺。

芳香族氨基酸,共3种:苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸。

杂环氨基酸,共2种:组氨酸、脯氨酸(杂环亚氨基酸)。

Tyr

战神Tyr

Tyr是诸神中的力士,也是战神。传说是巨人的儿子,另一说法则是Odin之子。Tyr没有自己的宫殿,常住在「英灵殿」Valhalla中。

他统辖所有土地上各生活团体间的法律和秩序事务。罪犯的处刑及战士之间的决斗,

都是他的祭师们所应负责去督导的。他本来是日耳曼人所信奉的主神,后来地位渐渐被Odin所取代。

好战的北欧人时常在打仗之前向Tyr祈祷。Tyr的武器是剑,剑对北欧的勇士是神圣的,常以剑的名义发誓。北欧的勇士以剑密接成轮形,使他们中的首领(最勇者)站立于上,然后抬着游行;又共举剑成为尖山,而由勇者跳跃过去。

传说谁能得到Tyr的剑,就能每战必胜,可是他自己的性命终亦必死于此剑。据古代的传说,则说此剑藏于祭祀Tyr的庙中,忽然有一天不见了,后来经过许多时候,出现在一个罗马人Vitellius手里,因而他就毫不费力,成为罗马皇帝。

可是他不善用此剑,终于又为一日耳曼武士所得,以此剑杀了Vitellius。

日耳曼武士持此剑所向无敌,老年后将此剑藏于地下。后又为匈族武士Attila所得,只是他最终还是被此剑所杀。

他是唯一有勇气把手放进怪狼-Fenrir口中的神只,但是也因此失去了右手。

星期二就是根据他的名字命名的。

在生物学中Tyr 是酪氨酸的缩写

缩写 全名 中文译名 支链 分子量 等电点 解离常数(羧基) 解离常数(胺基) pKr(R)

Tyr Tyrosine 酪氨酸 亲水性 181.19 5.64 2.20 9.21 10.46

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