百科狗汤丸和汤圆有什么区别
汤丸和汤圆的区别如下：
1、馅料不同。
汤圆是有着很多馅料的，常见的馅料有黑芝麻馅的汤圆、花生馅汤圆以及各种水果馅料的汤圆等。但是汤丸的馅料基本都是猪肉。
2、烹制时间不同。
汤圆，在水开后煮15分钟即可食用。汤丸，在水开后至少需要等待30分钟以上才可食用。
汤圆的历史
吃汤圆的风俗始于宋代，当时的汤圆称“浮圆子”，亦称“汤圆子”、“乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”，生意人则美其名日：“元宝”。宋元元初时，汤圆已成为元宵节的应节食品，所以人们又称它为“元宵”，所以，北方叫元宵，南方称汤圆。
不少人除了水煮元宵或汤圆，还喜欢油炸着吃。虽然这样会格外香脆可口，但油脂和热量的比例会更高。
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