【川贝怎么吃止咳效果好】川贝怎样吃可以止咳

川贝怎么吃止咳效果好：罗汉果川贝炖雪梨

材料： 雪梨1个、罗汉果1/2个、川贝母粉1g、冰糖适量。

做法：

1、先将雪梨顶部切下当成盖子。

2、然后用铁汤勺挖空内核，变成一个容器。

3、将罗汉果切半，里面的部分碾碎后放入雪梨中。

4、倒入一克的川贝母粉，放入冰糖一小块。

5、最后盖上雪梨盖子，放入蒸锅蒸制一个小时即可食用。

材料： 川贝10g、南北杏各15g、杨桃200g、瘦肉500g、姜片3片、蜜枣1个。

做法：

1、瘦肉洗净，切块，过沸水去除血污。

2、川贝和南北杏泡1个小时。

3、除杨桃外把所有材料放入煲中煲1.5个小时。

4、杨桃去边切块。

5、把杨桃放入煲中续煲半个小时，调味即可。

材料： 杏仁85g、怀中抱月川贝12颗、无油炒米适量、冰糖适量。

做法：

1、川贝、杏仁洗净。

2、将杏仁与炒米用清水浸泡20分钟。

3、将川贝、杏仁、炒米放入料理机，加入400ml清水，启动料理机搅拌至液体呈奶白色。

4、将液体倒入砂锅或奶锅中。

5、将料理机内再次加入400ml清水，将料理机内剩余料渣与新加入的清水一起再次搅打，至液体呈奶白色，将液体倒入砂锅或奶锅中。

6、与第一次倒出的液体一起武火煮开，转文火慢熬，边熬制边搅拌。

7、熬煮至杏仁露出香，加入适量冰糖调味。

8、继续搅拌2分钟即可。

材料： 猪肺700g、南杏30g、北杏30g、川贝30g、油适量、盐适量。

做法：

1、准备好南杏北杏川贝。

2、猪肺灌洗，用猪肺硬喉套在水笼头上，直接往猪肺里注水，然后倒出带血的污水，重复灌洗几次后切小块。

3、起干锅，烧至锅冒烟，倒入猪肺。

4、大火爆煮，煮的过程，会逼出好多血污水。

5、把污水倒掉，再爆炒，炒至猪肉肺干身，没有污水再出来的状态。

6、再次反复冲洗，边洗边挤出污水，挤干净。

7、别起锅焯猪肺硬软喉。

8、清洗干净待用。

9、汤锅内加适量水。

10、加入猪肺。

11、加入猪肺硬软喉。

12、加入南杏北杏川贝。

13、盖上锅锅煮。

14、煮1.5至2小时候加入盐。

15、加入油。

16、再煮沸即可食用。

材料： 雪梨2个、冰糖30克、川贝5克。

做法：

1、川贝捣碎，我装在袋内用刀捣碎的。

2、把梨顶部切开，用勺子挖去心。

3、放入捣碎的川贝。

4、放入冰糖。

5、加入少许白开水，不用太满。

6、把梨放入碗内，用牙签固定好。

7、上锅蒸，大火烧开后改小火40分钟。

8、关火后再焖15-20分钟后拿出吃。

材料： 川贝10g、南杏10g、北杏10g、雪梨300g、冰糖100g。

做法：

1、准备材料。

2、把雪梨去皮去心，切成块。

3、放入炖盅中

4、再把南北杏与川贝洗净放入。

5、加入冰糖。

6、放入适量的清水。

7、放入蒸锅炖制。

8、经过2小时的炖制，可以啦

9、盛入碗中，可以喝了。

你好， 秋季气候干燥，空气中缺乏水分的湿润，人们常常感到咽喉、鼻腔干燥，容易出现秋燥咳嗽。预防、治疗这种咳嗽的一个好方法是川贝杏仁炖雪梨。川贝具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺、清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。杏仁具有祛痰止咳、平喘的功效。梨则有生津、润燥、清热、化痰的功效。

川贝和杏仁是在同仁堂买的。散装的川贝每10克28元，杏仁每10克0.4元。在售货员的建议下，如果咳嗽得厉害，就将川贝和杏仁分成3份，分三付吃下，如果不太厉害，就分成5份，分5付吃下，研磨碎的药一定要全部吃掉。应该说，这位售货员的服务是非常值得称道的。川贝和杏仁则是雪花梨或鸭梨皆可。

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