百科狗黑木耳和蘑菇是什么菌？那里有优良菌种？
都是真菌,黑木耳属于担子菌纲,蘑菇属于子囊菌纲,区别是两者在生殖时形成不同的孢子.在未形成孢子前,它们都以菌丝体的形式在基质(适合它们生长的物质,如培养基)中生长,生长到一定时期,就进入生殖期,先形成相对定型的子实体(也就是看到的木耳及各种不同形状的蘑菇,但同一种类的蘑菇子实体的外形是基本相同的,所以可以区别不同的蘑菇),由子实体产生孢子用于产生新个体.
答案补充
菌种很多地方都有,一般是农资种子之类的供应地方,或者是相关的研究所,如微生物所就会有,我没种过所以不知具体哪有,但我知道微生物所一定有.现在大部分这些东西都是人工培育的,菇农就是买菌种回来种的
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