蛋白质和钙哪个重要

蛋白质和钙质还是有非常大的关系，这两种都是缺一不可的，如果是自己的身体当中缺少一种的话都是会造成营养不良的情况发生，而且这也是人们细胞当中最为重要的一个组成部分的，所以说就非常关键的，那么如果是蛋白质和钙质缺少的患者就可以尝试着多喝一些牛奶来增强营养吸收的。

蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，所以说饮食造就人本身。蛋白质对人的生长发育非常重要。

比如大脑发育的特点是一次性完成细胞增殖，人的大脑细胞的增长有二个高峰期。第一个是胎儿三个月的时候;第二个是出生后到一岁，特别是0---6个月的婴儿是大脑细胞猛烈增长的时期。到一岁大脑细胞增殖基本完成，其数量已达成人的9/10。所以0到1岁儿童对蛋白质的摄入要求很有特色，对儿童的智力发展尤关重要。

结构物质

人的身体由百兆亿个细胞组成，细胞可以说是生命的最小单位，它们处于永不停息的衰老、死亡、新生的新陈代谢过程中。例如年轻人的表皮28天更新一次，而胃黏膜两三天就要全部更新。所以一个人如果蛋白质的摄入、吸收、利用都很好，那么皮肤就是光泽而又有弹性的。反之，人则经常处于亚健康状态。组织受损后，包括外伤，不能得到及时和高质量的修补，便会加速肌体衰退。

载体的运输

维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送。载体蛋白对维持人体的正常生命活动是至关重要的。可以在体内运载各种物质。比如血红蛋白—输送氧(红血球更新速率250万/秒)、脂蛋白——输送脂肪、细胞膜上的受体还有转运蛋白等。维持与构成

维持机体内的渗透压的平衡：白蛋白。维持体液的酸碱平衡。构成神经递质乙酰胆碱、五羟色氨等。维持神经系统的正常功能：味觉、视觉和记忆。

抗体的免疫

有白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞、抗体(免疫球蛋白)、补体、干扰素等。七天更新一次。当蛋白质充足时，这个部队就很强，在需要时，数小时内可以增加100倍。

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增强抗病能力，调节免疫、抗病毒、抗真菌。

预防改善缺铁性贫血，帮助铁离子的吸收。

保护肠道健康，预防宝宝常见的肠道感染。

乳铁蛋白（Lactoferrin，LF）广泛分布在哺乳动物乳汁，尤其是初乳中，是乳汁中重要的非血红素铁结合糖蛋白，是一种专属的与铁离子运转和储存有关的铁蛋白质， 是母乳内非特异性免疫系统中的重要成员之一，是母乳中的核心免疫蛋白。

乳铁蛋白是一种多功能蛋白质，具有广谱抗菌，抗病毒感染作用，能调节体内铁的平衡；调节骨髓细胞的生成，促进细胞的生长；调节机体免疫功能，增强机体抗病能力；抑制人体肿瘤细胞的作用。因此，乳铁蛋白对婴儿的营养和免疫保护功能极为有利。

乳铁蛋白的主要作用功效是：

1. 促进人体对铁的吸收。 宝宝吮吸母乳后，在他的消化道内母乳中的乳铁蛋白会高亲和性地与铁结 合，将铁运到小肠细胞内并释放出铁，以供给宝宝全身的需求。

2. 乳铁蛋白另有一种特殊功能是具有抑菌、杀菌与抗病毒的作用，且对人体内的益生菌（如双歧杆菌）却并无害处。

3. 乳铁蛋白还有促进和增强人体内的中性白细胞、巨噬细胞和自然杀伤细胞等免疫细胞的免疫作用，并且乳铁蛋白还对机体抗体的生成起调节完善作用，甚至有研究显示乳铁蛋白还可促进脑细胞和骨骼的生长，还有抗氧化的功能等等。

乳铁蛋白广泛分布于人乳汁和动物乳中，具有抗菌、抗病毒和调节机体免疫等功能，尤其是调节免疫和对病原微生物的抵御功能。被誉为“健康的第一道防线”。大量研究证明，出现在眼、呼吸道、消化道和生殖道中的乳铁蛋白为每天都有大量病原微生物入侵的人体黏膜系统，提供了第一道也是最重要的防线。

婴幼儿的免疫系统约在一岁左右才发育成熟，所以他们对抗感染的能力比儿童和成人弱。同时，婴幼儿消化功能较弱，容易发生肠道疾病，使营养摄入受影响，进而影响生长发育水平。乳铁蛋白能够促进肠道有益菌的生长，有利于肠道的消化功能。在婴幼儿配方奶粉中添加乳铁蛋白，可以帮助婴幼儿抵抗大肠杆菌等有害微生物，阻止病毒引起的腹泻等婴儿常见疾病，构筑好人生的第一道防线。 实践研究表明， 纽贝乐乳铁蛋白粉，可以让人体免疫从被动性免疫走向积极免疫！

对于母体来说，由于妊娠血容量的增加，为了提供胎儿生长过程中所需铁及胎盘中的血液循环和补偿分娩失血及产后哺乳，准妈妈需在孕中期开始补充铁质。

中国营养学会建议怀孕中期，孕妇每日铁的供给量为25毫克。孕妇在饮食中，适当添加乳铁蛋白，可以提高孕妇对铁元素的吸收利用效率。 纽贝乐乳铁蛋白，有助于人体对铁元素的吸收！

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