大米和小米有什么区别？拜托各位大神

大米和小米的区别就在于大米比小米大,小米比大米小,大米是白色(还有香米、黑米等分类),小米是**(还有乌米、小白米等分类),大米属阴性,小米属阳性,总之,不同的米有不同的味道,营养也各不相同。

大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品

谁知道大米和小米的区别吗

小米不是大米的一种，而是另一种粮食作物。小米，又称为粟，或谷子，谷子脱壳为小米，是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于我国黄河流域。小米主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。

大米比小米颗粒大2-3倍。两者形状不同，大米为中粗边细的橄榄球，小米为圆形。两者最大的区别在颜色上，小米为**，大米为白色。

大米南北方均有种植，水稻去掉壳就是大米，小米则种在北方，也是所说是粟，但是粟米不是小米是玉米。大米是水稻去掉壳之后的叫法，由于气候原因南方一年可以收2-3次，北方只能收1-2次，但是北方大米很受人青睐。

食用方法不同：小米更常用来食用是做成小米粥。大米则是煮成饭居多，当然也可以熬粥。

大米是水稻产的谷子打出来的，用来做白米饭的,是南方的主食。

小米也叫粟米，是一种旱地作物，是**的，做出的小米饭很香，金灿灿的，其价格一般是大米的2－3倍，是一种杂粮。

大米和小米的区别就在于大米比小米大，小米比大米小，大米是白色（还有香米、黑米等分类），小米是**（还有乌米、小白米等分类），大米属阴性，小米属阳性，总之，不同的米有不同的味道，营养也各不相同。

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