细嚼慢咽是什么意思解释

细嚼慢咽的意思解释：本指慢慢地吃东西。

细嚼慢咽，汉语成语，出自《西游记》，意思是慢慢地吃东西。吃东西细嚼慢咽有利于食物的消化，细嚼慢咽可以促进身体对食物的吸收，减轻肠胃的负担。牙齿对食物起着物理粉碎的作用，通过充分的咀嚼可以将食物嚼得较碎。

增加食物与口中液体的接触面积而促进食物更好的消化，从而减轻肠胃负担。唾液中含的唾液淀粉酶主要是起到化学性消化作用，可以将食物中的淀粉分解为麦芽糖，这就是为什么食物在咀嚼过程中会越嚼越甜。吃得太快会使大块食物进入胃，迫使胃加大蠕动力度，加重了消化负担。

吃东西细嚼慢咽能够有效地预防高血压、高血糖等症状，因为细嚼慢咽的时候可以让血糖上升的速度减慢，可以防止因为吃的过快使食物伤及到气管或者刺激到肠胃而引起的肠道性疾病。所以在日常的饮食中要注意细嚼慢咽，提高胃部食物的消化能力。

细嚼慢咽可以让食物在口腔中停留更长的时间，将食物进行细致的磨碎，并增加唾液的分泌，使磨碎的食物和唾液充分混合。咀嚼的过程还能够刺激大脑向胃肠发出信号，增加胃液和其他消化腺液体的分泌，为食物进入胃肠后充分被吸收做好准备。

细嚼慢咽的好处：

1、有利于食物的消化：细嚼慢咽可以促进身体对食物的吸收、消化，减轻肠胃负担，增强营养吸收。

2、预防高血糖和肠胃疾病：细嚼慢咽时可以减缓血糖上升的速度，防止高血糖，还可以预防从吃得过快引起的肠道性疾病。

3、保护口腔卫生，有助于减肥等好处：仔细咀嚼能保护口腔卫生，增加饱腹感，有助于减肥。

嚼服和舌下含服都是我们最常见的口服药的一些用药方式，不同的药物，为了达到功效，往往需要一些特殊的给药方式，那么这两种有何区别呢？

（一）嚼服

顾名思义，嚼服的意思是，在口腔内充分咀嚼之后，再服用，一般需要嚼服的药物，说明书上都会明确显示，这样做的目的呢，可以加速身体对药物的吸收功能，从而可以更快的达到药效。一般是消化系统疾病的药，比如胃药:铝碳酸镁片。还有一些维生素类的，这类也是不需要用开水送服，直接咀嚼便可以下咽了。

（二）舌下含服

舌下含服的意思呢就是将药片含服在舌头的下面。一般这种就是一种特殊的给药方式了，比如对用的一些特定疾病，使药物慢慢少量的分解，身体快速的吸收，达到一定的效果，比较常见的就是速效救心丸、硝酸甘油等，是属于一种急救类药物。这种给药方式适合心绞痛患者前往医院前，舌下毛细血管更加丰富，更加有利于药物快速通过血管壁进入血液循环，从而快速的吸收，可以减轻病人的疼痛感，增加抢救的时机。舌下含服的药千万不可以随便放置在口腔的任意位置，一定得是舌下，因为普通的含在最内的药物，作用比较慢，主要是针对咽部的一些症状，并不能被身体快速的吸收，达不到抢救的目的。

（三）服药时间

由于药物的半衰期不一样，作用的时间效果的不同，每天一次或者是每天三次，都必须在规定的时间内服药完成，不可以随意更换时间，从而错过了药效吸收的最佳时间。

总之，无论何种给药方式，目的都是使药效达到最佳的效果，服用时，我们需要严格按照医嘱执行，对自己负责。

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