麻将中的吃、碰、杠、和是什么词？

1、吃： 上家打出牌，与下家的牌正好组成一 副顺子，就可以吃。

2、碰：其他人打出一张牌，自己手中有两张相同的牌正好组成一 副刻子，他就可以碰。

3、杠其他人打出一张牌，自己手中有三张相同的牌，即可杠牌，称为明杠，倒下这个杠，再到排尾抓一张牌，将手中不需要的一张牌打出。

4、和：也叫“胡”，四位玩家谁先和牌谁为胜利。具体视比赛详细规则而定。

碰比吃优先，吃只能吃上家的牌，碰可以碰所有玩家打出来的牌，如果玩家打出来一张牌，下家要吃，而另一家要碰，则碰优先。

1、碰比吃优先，吃只能吃上家的牌，碰可以碰所有玩家打出来的牌；如果玩家打出来一张牌，下家要吃，而另一家要碰，则碰优先。

2、杠与碰不存在优先顺序，因为要杠牌首先最少要有三张一样的牌，别人不可能再有一对一样的；杠与吃相比，杠优先，同理吃与碰。

3、吃、碰、杠与胡相比，胡牌优先。谁打出来的牌，玩家如果听牌都可以胡。

扩展资料：

打麻将“吃、碰、杠、和”的技巧：

一般说来，打麻将吃碰牌有一个原则就是开牌(初期)不吃，五对不碰。麻将开局，起牌都比较混乱，选择空间较大，如果一旦吃牌，可能就把活牌定成死牌，这盘牌的变化就不能做大，只能平和或小番叫和，而且也暴露了自己的牌势，成不了大牌。

所以在初期阶段不宜吃碰牌。这时手牌虽乱，但摸牌的组合率更高，一旦顺利，马上就可以入听成和。

碰牌是牌张组合的一种方式，或者说碰牌是和牌的一种手段，这是因为，碰牌更重要的价值在于牵制。通过碰牌，改变摸调顺序。通过碰牌，扰乱做大牌家的作战部署；通过碰牌，为连庄家或牌旺家设置障碍；通过碰牌陷对方于迷惑等。

打麻将中,碰牌和吃牌不同,各有其特点。吃牌只能吃上家舍出的牌，吃的家数少，碰牌则不论三家谁打出的牌都能碰，碰的家数多。

参考资料：

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