用白凉粉可以做哪些东西

自制水果果冻 (白凉粉版)

用料 ?

白凉粉 20克

水 200克

水果 适量

糖 20克

自制水果果冻 (白凉粉版)的做法 ?

切水果，火龙果，葡萄，黄桃，西瓜

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倒好白凉粉准备

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水+白糖煮开就行了，再倒入凉粉搅拌均匀

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将搅拌好的冰凉粉倒入模具

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再直接放入切好的水果就行了，放冰箱冷藏凝固

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脱模，小朋友的最爱

美不美，你说了算

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茶冻 （白凉粉版）

用料 ?

凉粉 40 克

水 1000 克

茶包 3个

白糖 适量

茶冻 （白凉粉版）的做法 ?

茶包 +糖 放进900克水煮开，闷3分钟。直至茶色达到想要的程度。

100克冷水与40克凉粉搅拌均匀. ?放入煮好的茶中。开火搅拌，要不停搅拌。煮沸后可停火。放凉

成品后加入旺仔牛奶！美滋滋

小贴士

记得要把凉粉搅拌至无颗粒状态再倒入茶中！

白桃乌龙茶冻

用料 ?

白桃乌龙茶包 3包

水 600克

白凉粉 20克

细砂糖 15克

牛奶 适量

白桃乌龙茶冻的做法 ?

先准备食材和分量

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白凉粉，它是白色的粉末，起凝固作用，加液体和水果可以用来做果冻或者是奶冻之类的，在四川一带叫冰冰粉，超市的冲调区有卖，如果实在找不到，可以网上买，白凉粉和水的最佳冲调比例是1：25，水越多，成品越软

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准备600克热水，放入深碗里，泡入白桃乌龙茶包泡30分钟左右

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泡好的白桃乌龙茶水倒入小锅里，加入白凉粉混合均匀，放入白砂糖

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开大火煮3分钟左右

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小锅里的茶水煮开，白砂糖煮融化后就可以关火了

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白桃乌龙茶冻倒入原来泡茶的碗里，室温下放到凝固，大概需要1-2小时

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吃的时候把茶冻用勺子舀成小块，或者是用刀切小块。

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把白桃乌龙茶冻装入杯里，加上适量的牛奶

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白桃乌龙茶冻口感丝滑，比奶茶好喝，清爽微甜

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有些沁人心脾的味道

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小贴士

做白桃乌龙茶冻，只需要几分钟煮茶和白凉粉，泡茶和茶冻凝固的时间都可以自由安排

可以。从食材清单和制作步骤两个方面分析：

从食材清单角度来看，白凉粉和黑凉粉的主要成分是相同的，只是颜色不同。因此，在煮白凉粉水放多了的情况下，可以加入适量的黑凉粉，以调节颜色并增加口感。同时，黑凉粉还具有清热利湿、凉血解暑、美容养颜、清凉解毒等功效，对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等疾病有一定的疗效作用。

从制作步骤角度来看，煮白凉粉水时水放多了，加入黑凉粉可以按照以下步骤进行：

1. 准备食材：白凉粉、黑凉粉、水。

2. 将适量的白凉粉和水按照一定比例混合，加热搅拌至融化。

3. 加入适量的黑凉粉，继续搅拌均匀。

4. 将混合液倒入容器中，待冷却凝固后即可食用。

总之，在煮白凉粉水放多了的情况下，可以加入适量的黑凉粉进行调节，但需要注意比例和制作步骤。

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