哈密瓜是黄皮的好还是绿皮的好？

哈密瓜是吃黄皮还是绿皮，总体来看就就要看个人对口感的喜好习惯。

黄皮和绿皮的区别，就是他们的品种不同。从口感上来说，黄皮哈密瓜的口感绵密，而味道要比绿瓜更香更甜。相反，绿皮哈密瓜的口感是爽脆的，水分较黄瓜多。**和绿色瓜皮的哈密瓜其实都是好吃的。由于每个人都有不同的口味和喜好，有些人喜欢口感较软的，有些人则喜欢脆的。

糖分充足的哈密瓜里含有很多的纤维素、维生素和果酸物质，同时含有很多铁、钙、磷等矿物质。同时哈密瓜的瓜皮瓜籽的也可制成药材进行药用或者制作美妆产品。

瓜类大多属于寒性水果，所以在夏天可以消暑，并且补充胶原蛋白，调节身体机能。但是切记不能吃多，不然会引起腹泻和呕吐。

哈密瓜的挑选方法：

1、闻起来，哈密瓜具有独特的香气。拿起来闻一下，香气越香，味道越甜。如果有腐烂的气味，则说明瓜已变质，不适合购买。

2、看一看。通过选择一个瓜，您可以先拿起来看看。如果表面有裂纹，黑点，黑点，果汁渗漏，塌陷等。专注于检查果蒂的那一部分。如果果蒂的颜色比较绿色，则瓜较新鲜。如果果蒂烂了，哈密瓜就会变质。

3、用手触摸瓜，瓜的表面越深，甜度就越大。轻轻捏外壳。如果它很软，则表明该瓜已经保存了很长时间，并且水分很少。如果硬，那瓜就更新鲜。

另外，不同的哈密瓜品种具有不同的口味：哈密瓜果肉颜色为浅绿色，大部分为脆甜。如果是金**，会感到发粘;而白色则柔和多汁。

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