孕期解馋一定要慎重,哪些食物孕期一定不能吃呢?
几乎所有的孕妈都体验过早孕反应的翻江倒海,也有很多孕妈会为了胎宝宝的健康,开始重新调整自己的怀孕的日子,从工作到生活很多事情都因为怀孕而开始有了改变。
虽说有了胎宝宝是重要的事情,可在一些生活细节上,只要孕妈的身体足够健康,完全没必要过分担心胎宝宝的安全,尤其是饮食方面,不必过分矫情,毕竟每一位孕妈都有“嘴馋”的毛病,“馋”却吃不上,这何尝不是一种摧残?严重的也会导致心情压抑,那才真的影响胎宝宝!
孕妈要明白“能吃是福”
对于那些孕期反应持续时间长的孕妈来讲,怀孕的阶段能吃就是一种幸福,因为你永远体会不到那种对任何食物提不起兴趣,吃了就会吐的难受。所以,如果你的孕期有一个可以承受的“胃”,那是你的幸福,也是胎宝宝的幸福,别太在意体重的涨幅,只要控制在合理的范围内,偶尔的嘴馋多吃,都是对自己的一种犒劳。
“禁食”要把控好量
很多孕妈都知道,孕期不能吃的东西很多,类似烧烤、小龙虾、泡面、麻辣烫、小火锅、螃蟹……这些食物可能都是我们怀孕前的最爱,可毕竟有辛辣的刺激,对胎宝宝可能会造成一定影响。但孕期的嘴馋是真的馋,如果胎宝宝发育良好,偶尔的少吃一点解馋,对孕妈是一种心理安慰,但一定要把控好“禁食”的量,不能吃的停不下来。
怀孕太“矫情”影响胎宝健康
很多孕妈怀孕会刻意控制饮食规律和细节,其实太过矫情的孕期饮食也不好,胎宝宝发育过程中需要各种营养能量的补充,才能更快的成长。如果饮食上过于讲究,很可能缺乏了某些必要的营养,影响胎宝宝健康。孕妈要控制好自己的心态,收起自己的玻璃心,用平常心去看待自己的孕期生活,做好每一次孕期检查,合理规范好自己的休息才是最重要的。
孕妈们,你们孕期有吃过哪些禁食?相信嘴馋的你肯定吃过,一起讨论下,看看有没有孕妈们最爱吃的?做一个吃货孕妈才是最幸福的,能吃是福,把控好量最关键,你学会了吗?
天冷了我家常吃这馅的饺子,成本不到10元,个个皮薄馅香,解馋
我最牵挂的家乡美食是妈妈亲手做的红烧肉!每次回家妈妈都要亲自去菜场挑选有肥瘦五层的薄皮五花肉,然后回家经十几道工序仔细加工成肉质鲜嫩,口感丰富的红烧肉。如何烧猪肉,怎么样才能把肉烧得色香味俱全,下面给你介绍具体做红烧肉的方法:
首先就是把买回的五花肉切成两至三公分见方的肉块,然后再用盐、料酒腌制十分钟去除杂味(这道工序非常重要),然后凉水下锅放料酒、姜片、把肉焯一下水。开锅之后,撇去血沫,然后把肉捞出来洗净。第二步炒锅上油。加适量的冰糖。小火翻炒待冰糖变成棕红色的时候。把焯好水好的肉块放入锅中。开大火使肉完全上色,然后再加一瓶渒酒把肉块淹平,不足部分可以加适量的温水,然后再加整根的大葱两根,八角,少量的香叶,桂皮,老抽,生抽,蚝油,盖好锅盖大火烧开,然后改成小火炖一个小时到一个半小时左右。待肉烂的时候捞出葱,然后加适量的盐、味精。然后大火收汁。最后洒点葱花,淋点香油,最后就可以装盆上桌了,这样做出的红烧肉色、香、味俱全,口感会更加美味。请采纳吧。
前几天降了一场雪,天是越来越冷,有时候早上都愿意出门,实在是太冷了,那我们不如在家做些好吃的 美食 犒劳自己。现在的白菜是最好吃的时候,水分充足而且还新鲜,让我们不得不用它来包饺子吃,周末老妈用白菜做了一锅饺子,没放一点肉,吃起来也很香,看一下这样做的饺子你能吃几碗呢?
①新鲜的白菜去除外帮,新鲜的一片一片掰下来,用流水清洗干净;切丝再切成小碎末,装在馅料盆里,加一小勺盐,搅拌均匀以后放一边沙水10分钟;沙好水的白菜倒在一个干净的纱布上,用力把汁水挤出来,白菜先放到调馅的碗里(挤出来的白菜汁水不要浪费放在一个碗里)
②500克面粉放在面盆里,分次用刚才挤出的白菜汁和面,大约需要260ml,不够大的话可以补加清水;搅成面絮状以后开始下手揉面,揉成一个光滑中等软硬的面团就行;盖上盖子醒面20分钟
③洗净的一根胡萝卜,切成小丁;提前泡发好的一把香菇也切一下;一块老豆腐,切条再切成小块;豆腐丁单独放在一个盆里里面打入2个鸡蛋,轻轻搅拌均匀,让每一块豆腐都能裹上蛋液。
炒锅里油热以后倒入豆腐,用筷子摊均匀一些,油不需要太多,能没过锅底就行;底部煎到金**,翻过来煎另一面;两面都煎好以后,让豆腐腾出一点空间;下入切好的胡萝卜,把胡萝卜炒到稍微变软的状态关火;放凉以后也一块倒在馅料盆里。
加入提前切好的葱花、一小勺花椒粉、适量的盐,一点老抽上个颜色,一勺食用油、一点点香油增香,白菜本身已经沙过水,这一步的盐不需要太多。
④案板上撒点干面粉,醒好的面分成两份;把每一份搓成细长条;切成大小均匀的面剂,上面撒点干面粉,用手搓揉开防止粘连;再把每个面剂整理下用手按扁;用擀面杖擀成中间厚四周薄大的饺子皮;中间放入适量的馅料,先把饺子皮对折,收口的地方捏出褶皱,这种月牙饺子也是我们当地最常见的包法,当然你也可以包成自己喜欢的形状
⑤准备一锅开水,把包好的饺子下锅,用铲子沿着一个方向搅动几下,让饺子浮起来;盖上盖子大火烧开;然后打入一次凉水(放凉水的作用是防止饺子太膨胀,饺子容易破口);继续盖上盖子把水烧开
这种素馅的饺子只需要打一次水,馅料很容易熟,大约需要4分钟;等饺子变得鼓鼓的,全部飘起来就可以出锅了。胖乎乎的白菜馅饺子就可以上桌啦,里面有白菜、鸡蛋、胡萝卜、香菇、豆腐,营养也是非常丰富的馅料,口感特别鲜美。饺子皮很薄,从外面就可以隐约看到馅料,吃的时候再调一份简单的蘸料,一口一个越嚼越香,个人感觉这种素馅的饺子一点不输肉馅的。
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