米技电陶炉R1和cdf1区别
米技电陶炉R1和cdf1主要有以下区别:
1、加热原理不一样,电陶炉r1和cdf1加热手段不相同,r1主要是通过锅体的导磁性产生涡流产生热能,cdf1使用更为传统的方式,通过电阻丝的加热来加热锅体,是更接近于明火加热的方式。
2、加热材料不一样,r1炉采取最先进的远红外加热炉芯作为发热体,发热材料为纯电阻的钛合金钢片为航天专用高效发热材料;结合精密的段状齿形加工工艺;cdf1的发热材料是镍铬丝。
米技炉比电磁炉好。
米技炉实际就是带现代高科技控制的电炉,它是利用电阻丝发热,陶瓷盘会产生远红外使温度更高,它通过辐射把热量传递到锅具,所以对锅具没有严格要求。它的电磁辐射也很低。
电磁炉是线圈通交变电流产生交变磁场,利用会导磁的锅具产生涡流发热,所以对环境有电磁辐射,也对锅具有特定要求。
米技炉与电磁炉的区别:
1.米技炉是航天材料专用的钛合金钢片直接加热,不产生高频辐射;而电磁炉本身以交变磁场切割铁质金属锅具产生热量。所以米技炉适用任何平底耐高热的锅具,包括玻璃、陶瓷平底锅,甚至可以直接用锡纸在炉面上烧烤。而电磁炉只能使用铁质锅具。
2、电磁炉由于加热原理的限制,只能通过控制平均输出功率控制火候,温度控制波动较大。而米技炉因为直接加热,通过专利技术的温度控制棒控制炉芯温度,可以达到3度以内的温度控制精度,火候温和而均匀,控制简便。
3、米技炉独特的炉芯隔热技术,保证了长时间烹饪炉体不会温度过高,而米技炉炉芯本身就直接产生高温,钛合金钢片的炉芯材料耐热系数很高。而电磁炉因为炉芯本身并不发热而是在锅底产生热量,炉芯无法耐高温需要有良好的散热,需要配置散热风扇,耐热性不如米技炉。普通电磁炉不可以长时间使用,容易引起故障。
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