米汤的营养价值
米汤的营养虽然不高,但也不是说完全不能喝,只是说你指望宝宝靠多喝这个长身体的话,那就有些大错特错了。
营养价值低米汤的营养价值远低于米饭或稠粥,和母乳、配方奶、牛奶或者米粉比起来,那就差的更远了!
蛋白质含量低米汤中的蛋白质含量低,长期以米汤或稀粥作为主要辅食的孩子很容易造成蛋白质缺乏,孩子的生长发育自然会受影响。
营养成分呈倍数下降趋势米汤是大米或小米熬制成的,但因为加入了大量的水分,所以生米——米饭——米粥——米汤的营养成分是呈倍数下降趋势的。
糊精含量高米中的淀粉经过加热作用后会水解成糊精,也就是说米汤的主要成分是糊精(一种碳水化合物),其中的蛋白质含量非常低。
糙米熬粥不一定更好用糙米熬粥就会更好吗?不见得哦,这是因为谷壳中含有砷,使得糙米的砷含量远超过精制米,所以吃太多糙米或者经常喝糙米汤容易造成砷摄入过量,婴幼儿的肾脏功还比较弱,所以更加需要注意这个问题。
营养密度低孩子的辅食最好选择营养密度高的食物,营养密度是指相同重量的食物中营养素与热量之比。而米汤是一种典型的低密度营养食物,再加上宝宝的胃容量很小,如果喝太多米汤的话,肚子一下就喝饱了,可实际上宝宝并没有摄入多少营养和热量。
不适合长期作为主要辅食长期把米汤当主要的辅食来添加,很容易造成孩子营养不良。
米汤是大米或小米等加清水长时间熬煮后,浮于锅面上的浓稠液体。米汤是天然的保健品,含有维生素、矿物质、蛋白质和一些碳水化合物,能有效补充人体营养,还可以帮助消化,改善肠胃功能。
米汤是什么
米汤是水分和糖分高,蛋白质、维生素和矿物质含量低的米加工产物,不能长期作为主食使用。
米汤容易消化吸收,对肠胃负担小,适合一些肠胃功能尚不完善的宝宝食用,但不能过量食用。
米汤是粥的精华,也称为?米油?,用米在锅中慢慢熬出来,并且有黏糊状才可以,可以作为婴幼儿的辅食使用。
鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!