海盐和食盐有什么区别？

食盐是海盐提纯所得，食盐、海盐都是盐酸盐。盐酸盐以及其它被称为硫酸盐、硝酸盐等盐类都是无机盐。但硫酸铵是无机盐，硫酸联胺等却不是无机盐。

有这样几种方法：

1.纯碱是碳酸钠，食盐的主要成分是氯化钠，所以在两种粉末中分别加入一些醋，有冒泡的就是纯碱咯～～（泡泡为产生的二氧化碳气体）

2.上面是化学方法，物理方法可以用手触摸和感觉，还有眼睛观察就可以辨别了，食盐相对比较粗糙，有颗粒感，纯碱没有什么颗粒感，很滑，像面粉

楼主要的是最简单的方法，那就选第二种吧，细细～～

海盐与食用盐的区别：

1、制作工艺区别

食用盐又叫精制盐，一般是通过机械加热海水或地下岩盐矿盐去除所有杂质，同时添加磷酸钙这样的防结块剂而制作的盐，而海盐主要是用海水为原料通过反复蒸发制成结晶，之后通过人工或机械收取得来的盐。

2、颜色和形状区别

食用盐一般颜色呈纯白色，看上去很洁白无瑕，食用盐一般颗粒极小，细腻如发。

而海盐一般颜色略微透明，微白色，有的颜色略暗沉，海盐一般分粗盐、细盐以及片盐，每一种颗粒大小都不一样。

3、味道区别

食用盐因为提纯度较高，氯化钠含量高，所以入口咸味较足，味道主咸口，而海盐提纯度不高，因为除了氯化钠还保留了很多矿物质，所以入口不会过咸，带少许海腥味。

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