文旦和柚子的区别功效一样吗

柚子是一种有很多功用的水果，它的果肉和果瓤有清火解毒的功效，富含维生素，而它的果皮则可以吸附屋内异味，清新空气，所以非常有用。柚子的品种有很多，其中有一种比较贵的文旦柚。文旦柚主要在南方地区种植，吃起来也是比较甜的，那么它和普通柚子有什么区别呢？

文旦是柚子的一种，普通柚子具有较大且圆润的水果形状，较大较丰满的果肉，果色略黄、果皮较厚。文旦柚上小下大，有点像葫芦，果实的颜色是绿中带黄，皮薄而浅绿。此外，一些普通柚子的味道略带苦味，而且酸味更大。但文旦柚子更香甜多汁，果肉细腻，种子小而少。

柚子具有很高的营养价值。 它富含蛋白质，有机酸，维生素和必需元素，例如钙，磷，镁和钠，这些是其他水果无法比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质，0.6克脂肪和57k卡路里。柚子不仅营养价值高，还具有健胃，润肺，补血，清肠，改善粪便的功能。 它可以促进伤口愈合，对败血症具有良好的辅助作用。

一是文旦树树龄老，基本上都是30年以上的老树。树龄越长，果实风味越佳，口感甘甜。二是，好吃的文旦柚需要“辞水”。文旦柚属应节水果，中秋节前十天自然采摘。最好是白露起便闲置阴凉通风处，待果皮水分逐渐蒸发，由绿变黄并皱缩。此时果肉渐软，糖分沉淀，蜜汁爽口。晶莹柔软，清香无渣。

红心柚子的果肉是红色的，这是由红色果肉中的胡萝卜素引起的。 红心柚子的热量比白心柚子的热量低一些； 白心柚子具有白色果肉，因为白心柚子所含的胡萝卜素比红心柚子少，所以它是白色的。

因此，我们可以看到，除了胡萝卜素以外，红心柚和白心柚中其他成分的含量相似，并且口味和功效没有太大差异，因此无需花费更多的钱去追求红心柚子。

柚子和文旦的区别是什么?柚子是常见的水果，价格便宜不说还能当水果吃，口感也是不错的。文旦则不同，它和柚子最大的区别就在于果肉里面有一层白色薄膜，剥开之后里面就是一大团白色的果肉了，吃起来非常酥脆爽滑。而这层薄膜中有很多对人体有益的成分，比如维生素、纤维素和微量元素等。

1、看外观

柚子的外表一般都很漂亮，但也有一些柚子外表很普通，可能也是因为受到了外界环境的影响，导致柚子外表看起来很丑。有的柚子皮上还有**小毛，就像个果壳一样，这都是柚子表面生长出来的毛毛。我们可以用手轻轻摸一下表皮是否光滑细腻、是否光滑，用手按压一下皮上是否有凹陷。如果有凹陷的话，说明皮已经很厚了，这样的可能就是长得太好了，这样吃起来口感就会不好，因为如果是小毛毛的话，那说明不是太成熟了，吃起来也不会太甜了。除了看表皮外，我们也可以看看柚子的外部形态也是很重要的一点，一般来说文旦果皮上一般都会有两个凸起、凹凸分明的小孔(表皮上这种小孔很多)。

2、闻味道

柚子的味道是比较甜味的，但是如果你想吃甜一点的，你可以把文旦放在鼻子前闻一闻。如果它是带有酸味的，你就可以再拿出来闻一闻了。一般来说，好文旦闻起来味道更甜一点，如果你想要香甜一点，那就拿一个试一下。如果你还想吃更甜一点的，那你就去买一个鲜版文旦，然后直接放入嘴里，甜到心里头去!

3、尝口感

如果你觉得是普通文旦，那么它的口感会比较甜。如果你感觉还可以，那么就说明这个文旦特别甜。

4、看营养成分

柚子和文旦在营养成分上也有着很大的区别。柚子中含有丰富的维生素A,而且还含有丰富的水分，每100克柚子中含有14.4毫克左右的水分，除此之外，它还含有维生素C,每100克柚子中含维C12.4毫克。但是文旦就比较酸了，而且还有苦味。因此在吃文旦的时候，最好不要把它当成果汁喝。

5、看保健功效

柚子是很多人都爱吃的一种水果，特别是当柚子和梨一起吃。柚子中含有大量的维生素c,能够帮助我们排出体内垃圾，防止便秘，还能够有效的降低胆固醇，而且柚子中还含有丰富的维生素C,能够有效增加我们身体的免疫力，促进身体更好的健康发育。柚：补血、健脾、理气安神等功效。适用于气管炎、哮喘、支气管炎等。可治失眠，心烦不眠。适用于产后血虚体弱多病，产后乳少消瘦，心悸失眠等症。

6、看颜色

从外表来看，这两种柚子都有红心柚，但是这两种柚子都是带有白斑的，这是由于不一样品种所致。红心柚是白色的，有一种非常白润，油光发亮的感觉。而白心柚则呈现为黄中带红，看上去油光发亮。白心柚水分充足，酸甜可口，并且还具有清热润肺、化痰止咳的功效。虽然营养价值都是很高的，但是其所含丰富的维生素c却远远不如红心柚子。如果经常吃红心柚子不仅会导致体内缺乏维生素c,还会影响身体健康。

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