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稀饭和粥的区别 稀饭和粥的区别在哪里

泡在奶味里1年前 (2023-12-22)阅读数 6#综合百科
文章标签稀饭时间

 稀饭和粥都是中国的食品,是人们特别喜爱的美食。稀饭和粥主要是在材料、煮的时间和稀稠程度上有所不同。

粥是由稻米、小米、玉米豆等做成的粘稠糊状的食物。稀饭是由大米煮出来的,是中国特有的食物或者主食。可根据自己的喜好来煮出稀稠的程度,也可以根据自己的喜好,往稀饭里面加食材,比如有小米,黑米,莲子,银耳,薏米和红豆等等各种食材。

 稀饭是多水少米煮出来的,而粥则是相反的,多米少水煮出来。在中国南方喝稀饭的较多,北方人喝粥多于稀饭。还有时间上面,做粥的时间一般会比稀饭要长一些。

稠稀不同,需要煮的时间不同,煮粥时水比煮稀饭少一些。

稀饭和粥的稠度不同

稀饭和粥的区别 稀饭和粥的区别在哪里

粥比稀饭稠一点。稀饭在吃的时候还能见着米粒哟,粥就不能。

煮粥的时间比煮稀饭长

在做法上粥的时间比稀饭煲的长一些。电饭煲的粥加热时间是2个小时左右,口感粘一点;而稀饭加热时间是40分钟左右,口感相对清爽一点,根据自己需要而定。

煮粥时水比煮稀饭少

煮粥时水比煮稀饭少一些。稀饭:米和水的比例是1:5。粥:米和水的比例是1:3。

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