巧克力的选购和食用注意事项
因为巧克力当中含有咖啡因,咖啡因是具有刺激作用的,会使心跳加速,所以您吃了巧克力以后,当然会刺激到胎儿的心率的。
看成分可可脂含量高的巧克力,对人体健康相对更有益。
看外观好的巧克力,外形整齐,表面光亮、平滑、细腻均匀,掰开之后没有气泡(气孔)。
看熔点可可脂的熔点在15到18度左右,所以在室温下是固体,入口就会融化。而代可可脂是通过植物油氢化或选择性氢化提炼出来的,所以熔点相对较高,融化较慢。
多吃容易引发头疼巧克力和奶酪和红酒一样含有酪胺,这是一种活性酸,它也是引起头疼的主要原因之一。这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素,而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩,这就产生了烦人的头疼。
月经期不宜多吃女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
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