中餐商务座次礼仪有哪些

中餐商务座次礼仪有哪些

　饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区，也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。而现代饮食礼仪则简化为：主人(东道)，客人。那么，中餐座次礼仪有哪些呢?下面我来告诉大家吧！

　 中餐座次礼仪有哪些

　就宴会而言，一般都要事先安排好桌次和座次，以方便参加宴会的人都能各就各位，也体现出对客人的尊重。通常，桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。以主人的桌为基准，右高、左低，近高、远低。

　就座次的高低而言，主要考虑以下几点：首先，以主人的座位为中心，如果女主人参加时，则以主人和女主人为基准，近高远低，右上左下，依次排列。其次，通常要把主宾安排在最尊贵的位置，即主人的右手位置，主宾夫人安排在女主人的右手位置。

　再次主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉，便于交谈交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。如果碰上外宾，翻译一般都安排在主宾右侧。家宴的席次相对简单，主人与女主人一般相对或者交叉而坐，主人一般背对厅壁。下面列出了各种座位坐法次序的`礼仪和讲究。

　 右高左低：

　当两人一同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受到照顾。

　 中座为尊：

　三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。

　 面门为上：

　倘若用餐时，有人面对正门而坐，有人背对正门而坐，依照礼仪惯例则应以面对正门者为上座，以背对正门者为下座。

　 观景为佳：

　在一些高档餐厅用餐时，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，可供用餐者观赏，此时应以观赏角度最佳处为上座。

　 临墙为好：

　在某些中低档餐厅用餐时，为了防止过往侍者和食客的干扰，通常以靠墙之位为上座，靠过道之位为下座。

　 临台为上：

　宴会厅内若有专用的讲台时，应该以靠讲台的餐桌为主桌，如果没有专用讲台，有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。

　 各桌同向：

　如果是宴会场所，各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。

　 以远为上：

　当桌子纵向排列时，以距离宴会厅正门的远近为准，距门越远，位次越高贵。

　此外，一般情况下以北为上。以往，在婚礼或者葬礼的宴会上经常会出现大家让座的情况，比如几个年纪辈分差不多的老人一起就座时，难免会互相谦让，一个会说“来您老上座”，另外一个会说“别介意呀，还是您来”，拉拉扯扯几个来回都确定不下来，这时有眼力的司仪或者茶房就会大喊一声“四方为上，入座了您!”这样大家才会相继入座，也就不分什么上座下座了。

　当然，关于宴会席位的安排，从来没有一个统一不变的标准，不同地区、不同民族相差甚远，方桌、圆桌也各不相同，总之，要客随主便，入乡随俗，尊重当地和各民族的饮食礼仪习俗。

佛教中上座与大众有什么区别呢？

高铁一等座和二等座的区别如下：

1、座位空间：

一等座每排只有4个座位，相较于二等座的5个座位，在座椅布局上留出了更多的空间。 这使得一等座乘客在旅行中能够更为舒适地伸展身体，享受更大的腿部空间。

2、座位倾斜度：

一等座的座位可以倾斜角度更大，使乘客得以半躺着休息，享受更加舒适的乘坐体验。

3、服务：

一等座通常可以免费享用小零食、饮料和矿泉水等，而且还可以品尝到免费提供的中午和晚餐。 而二等座的乘客则需要自费购买食品和饮料。

4、设施配置：

一等座扶手旁边配有活动小桌板，并且可以随时放下使用，旁边还有耳机插孔可以方便地听音乐。二等座的小桌板位置在前排椅子后背上方，没有耳机插孔。

5、价格：

一等座的价格通常比二等座贵一倍以上。

6、位置：

车厢两端通常设置了一等座，比如1号、2号车厢或15、16号车厢。

仁者的问题不太明确，上座与大众在佛法中有两个方面的不同解释。

第一种是指人，上座是僧寺的职位名，位在住持之下，除了住持以外，更无人高出其上，故名为上座。不担任职务的僧人称为大众僧，也叫清众。

另外佛门以出家时间分座次，出家受戒九年以下称下座，十年到十九年称中座，二十年以上称为上座。

第二种是指小乘佛法的两个主要分支，分别称为上座部和大众部。又有两种说法：一种是佛陀灭度后，迦叶尊者召集比丘集结经典，石窟内的集结以迦叶尊者为上首，故称上座部，石窟外的集结没有标明上首名字，总称大众部。

二者，佛陀入灭百余年后，印度佛教产生革新派与保守派。前者结成大众部，后者则结成上座部。大众部主张佛身无漏、色身无边、佛寿无量，认为生死或涅盘皆为假名（现象），人之心性本来清净，由於动摇之故而受污染，与大乘教义比较接近。

上座部则认为「三世实有、法体恒有」，现在泰国、缅甸等国流传的南传佛法属於上座部。

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