拉丝粉和面粉有什么区别

加工工艺区别、用途区别。

1、加工工艺区别：拉丝粉是经过特殊的加工工艺制成的粉末，是通过将面团经过拉伸、切割和干燥等步骤而制成的。面粉是由谷类、豆类等原料经过磨碎、筛选等工艺制成的粉末。

2、用途区别：拉丝粉主要用于制作面条、面线等面食，其特殊的加工工艺使得面条更加有嚼劲和弹性。面粉是制作面包、糕点、饼干等烘焙食品的主要原料，也可以用于烹饪中的调味和勾芡。

粘粉和拉丝粉的物理状态就是不一样的，一般情况下这两种都是在饵料里面起到粘合作用，但是拉丝粉的作用就更多一点。在配制饵料的时候经常会用到这两种原料，拉丝粉和粘粉的用途都差不多的。

粘粉用于搓饵，一般用来钓鲤鱼，拉丝粉用于拉饵，一般用来钓鲫鱼，钓鱼人可以根据情况自己选择。粘粉和饵比重大，拉丝和饵比重小，比较蓬松是最明显的。

拉丝粉能增加雾化效果，使得饵料入水后，迅速膨胀，鱼容易吸入钩子。也能增强饵料粘度，适合拉饵的制作。

粘粉主要是增加铒料的粘度，一般深水、小杂鱼多时使用的比较多。拉丝粉除了增加粘度外，是拉铒必不可少的添加剂，使用时注意添加量。

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