(1) 奶粉上的DHA是什么？ (2) ARA又是什么？ 请详细说说

DHA

DHA占了人脑脂肪的10％，是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。通过研究发现和证实，DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一。同时，DHA

不仅对宝宝大脑发育有重要影响，而且对宝宝视网膜光感细胞的成熟也有着重要作用。因而现在很多奶粉在标榜自己的价值的时候往往会表明自己的DHA含量。

ARA

ARA也被称为AA，在幼儿时期属于

必需脂肪酸

。ARA的缺乏对于人体

组织器官

的发育——尤其是大脑和神经系统发育可能产品严重不良影响。人类在婴幼儿时期，体内合成ARA的能力较低，因此对于正处于体格发育黄金期的宝宝来说，在食物中提供一定的ARA会更有利于宝宝体格的发育。而已奶粉为主要食物的婴幼儿宝宝来说，奶粉中含有的ARA也就显得格外重要，这也是为什么各大品牌的奶粉注意宣传自己DHA和ARA含量的原因。

DHA和ARA

的需要量

既然DHA和ARA如此的重要，那么DHA和ARA的需要量又是多少呢？

均衡饮食的妈妈的母乳中含有丰富的DHA和ARA，一般母乳中ARA的含量为0.5％～0.7％，DHA为0.3％，都可以满足婴幼儿宝宝的需要。但是如果

母乳不足

的宝宝，则需要从奶粉中补充DHA和ARA。

1994年，

联合国粮农组织

和

世界卫生组织

（FAO/WHO）建议，足月婴幼儿每天每Kg体重补充40mg

ARA和20mg

DHA。

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