孕妇能吃猪肝菠菜汤吗

在孕期，所需的营养物质也比常人多，很多孕妇在孕期容易出现贫血症状，为了胎儿的健康成长，及时的补血是关键。下边介绍一些饮食的补血方案，希望能够对孕妇的贫血有所帮助：

一、汤类补血方案

1、大枣木耳汤：大枣15克，黑木耳15克。洗净大枣、黑木耳用温水泡发洗净，放入小碗内，加水及冰糖适量，隔水蒸至大枣烂熟即可食用，每日2次，改善贫血。

2、猪肝菠菜汤：猪肝200克，菠菜200克，盐、酱油、味精、花椒水、猪油各适量。将猪肝切成小薄片，菠菜洗净切段，放入锅内加调料煎汤食用，可以改善孕妇贫血问题。

二、粥类补血方案应对孕妇贫血

1、八味养血粥：糯米200克，薏仁米50克，赤小豆30克，红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生山药30克，白扁豆15克。

先将薏仁米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅内煮烂，再入糯米、红枣、莲子同煮。最好将去皮的生山药切小块，加入上述原料煎煮，以熟烂为度，有助缓解孕妇贫血问题。

2、羊肉枸杞粥：羊肉100克，枸杞30克，炙附片10克，大枣15枚，冰糖适量。

先将羊肉切细待用，粳米洗净与炙附片、枸杞、大枣一同放入锅内，加水适量煮熟成粥，待粥煮至熟烂时，再放入羊肉和冰糖煮至粥浓稠时即可食用，轻松解决孕妇贫血烦恼。

三、肉类补血方案应对孕妇贫血

参杞狗肉：狗肉1000克，党参50克，枸杞20克，兔丝子13克，砂仁5克，陈皮5克，牛膝15克，酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精各适量。

将净诸药料入锅煎煮30分钟，倒出汤汁，再将狗肉切成块加入酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精腌渍入味，放入锅中，加入药汁，煮沸后改用文火慢煨2小时，狗肉烂熟即可食用，隔日一次。

猪肉可以和菠菜一起吃，菠菜必须先焯下水因为菠菜中含有草酸，草酸能阻止盖的吸收,但草酸易溶于水，所以焯过水的菠菜可以和骨头炖汤一起吃的。

猪肉和菠菜和芹菜可以一起吃，相互不冲突。

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

菠菜能和猪肉一起炒吗

菠菜猪肉炒猪肉中含有维生素B1，如果吃肉时再伴一点大蒜，可以延长维生素B1在人体内停留的时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增强体质，都有重要的作用。

猪肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生冠心病、高血压等。

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