柚子和橙子营养有什么区别
1、橙子和柚子都是营养价值较高的水果,适当食用能够给人体提供一定的维生素、微量元素、纤维素等。虽然柚子和橙子都属于柑橘类的水果,但还是存在一定的差别:
(1)膳食纤维:橙子中的膳食纤维较柚子中的略多,如果有便秘,可以适当食用橙子促进胃肠道蠕动;
(2)维生素:橙子中含有维生素A、维生素E,而柚子中不含有此两种营养素,但柚子中的维生素C含量较高;
(3)其他营养素:橙子中含有叶酸、硒,而柚子中不含有此两种营养素,且橙子中的钙元素较多;
(4)能量:100克橙子的能量约为207千焦,柚子约为159千焦,橙子的能量略高,饱腹感也较强。
2、虽然柚子和橙子营养价值高,但是不建议大量食用,大量食用会引起人体摄入糖分过多,会增加消化负担,反而不利于人体的健康,橙子和柚子中的果酸也会刺激胃酸分泌。因此对于胃寒或者胃酸分泌过多的人群,不建议大量食用柚子和橙子。
区别一:定义不同
橙子属于橘子和柚子的优良杂交品种,是芸香科柑橘属植物橙树的果实,其主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙这几个品种。
而柚子为芸香科柑橘属乔木的果实,主要分为白心柚子、红心柚子、沙田柚这几种。柚子的成熟期是在9-12月。
橙子和柚子的区别
区别二:外表不同
首先,橙子表皮比较光滑且比较薄,表皮的颜色为黄偏红;橙子剥皮比较难,因此常用刀削皮。而柚子的皮比较厚、粗糙,颜色偏浅黄。
其次,两者大小不同。橙子的直径在4-8cm左右,大约有9-11瓣果肉;而柚子的直径通常在10cm以上,有10-19瓣果肉。也就是说,柚子比橙子大得多。
区别三:口感不同
虽然柚子比橙子大得多,但其口感没有橙子好。橙子吃起来水分比柚子多一些,但柚子吃起来比橙子甜。
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