面条和红薯粉丝哪个热量高

　红薯粉丝和面条都是属于面食，但是两者的原料完全不一样，做法和口感也略有不同。有人就会问了，都是主食，面条和红薯粉丝哪个热量高?要知道，很多减肥人士都格外注意摄入食物的热量。那么，今天就让我们来仔细分析下，哪种热量更高。

　红薯粉条的热量更高。

　红薯粉条和面条从热量上单独来比较的话，100g的红薯粉热量大约是在312大卡左右，而100g的面条热量是在301大卡左右，所以单独从热量上来看红薯粉条热量高于面条。

　实际上这和制做粉丝的原料有非常大的关联。粉丝一般用绿豆或是是木薯淀粉制做而成的，因此 膳食纤维素较少，相对性于鲜面条而言发热量较高。

　但是从整体上来说，其实红薯粉条的热量是要低于面条的，虽然红薯粉条和面条都是含有丰富的碳水化合物，但是红薯粉条中的膳食纤维含量会多一些。

　并且红薯粉条柔润嫩滑，其十分的有嚼劲，可以起到促进肠道蠕动和促消化，能够起到不错的饱腹感，相对面条而言，其更加适合作为减肥的食物。

　若是采用的低热量的烹饪方式，少盐少油的清淡做法，并且是适量食用的话，红薯粉条是不会引起发胖的，反而是有利于减肥的吃法。

　但若是放入了过多的油、盐、辣椒等，其则会导致红薯粉条的热量增加，从而红薯粉条食用了之后是可能会导致长胖的，但是长胖也是需要长期食用过多的红薯粉条而引起的。

　第一点：看颜色。在买红薯粉的时候，一定不要只看颜值。市场上颜色鲜亮的红薯粉大都是加了添加剂的，而真正的红薯粉，它的颜色不会特别鲜亮。也不会特别透明，因为都是原材料制成的，没有含工业明胶之类的，所以真正的红薯粉会比加入添加剂的红薯粉看着难看。该买哪个你自己心里就清楚了吧。

　第二点：看韧性。买之前折一下，如果是正宗的红薯粉，它的韧性其实都比较差，轻轻一折都会断，但是掺假的红薯粉韧性会特别好，所以在买之前一定要折一下，这样就能分辨出哪种红薯粉含有明胶。

　第三点：闻味道。真正的红薯粉大都是红薯制成的，里面都是淀粉，所以闻起来没什么味道，而掺假的红薯粉里面大都是一些明胶之类的化学用品，所以气味有些难闻，买的时候一定要注意闻一下!

豆面和粉丝在多个方面存在明显的区别。

1. 原材料：豆面主要是以绿豆为原料，而粉丝则是以土豆汁液为原料。

2. 形状：豆面呈现粉末状态，而粉丝则是细细的长条状，类似于“线”的感觉。

3. 制作方式：豆面是由豆类农作物磨成的面粉制作而成的主食，而粉丝则是使用土豆汁液进行制作，两者制作方式也不同。

4. 口感：豆面看起来更像用面粉做成的面条，口感相对更加柔软；而粉丝是半透明的，看起来晶莹剔透，口感和吃米粉有点相似，但比米粉更劲道、韧性。

总的来说，豆面和粉丝在原料、形状、制作方式以及口感等方面都有其独特的特点，可根据个人口味进行选择。

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