特仑苏纯牛奶与特仑苏低脂牛奶有何区别
特仑苏纯牛奶和特仑苏低脂纯牛奶的区别,主要体现在脂肪含量、种类、营养价值不同三方面。
1、脂肪含量不同
特仑苏纯牛奶要比低脂牛奶脂肪含量高很多。纯牛奶的脂肪含量达到了5%左右,而低脂奶才有1.5%。
2、种类不同
纯牛奶分为全脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶,低脂牛奶属于纯牛奶的一种。
3、营养价值不同
从营养价值分析,纯牛奶要比低脂牛奶营养价值高很多。因为纯牛奶含脂肪种类多,所以更有营养价值。
扩展资料
现在很多人热衷选择脱脂或低脂牛奶,认为利于健康。但每个人对脂肪的需求量不一样,血脂高和特别肥胖的人可以选择低脂或脱脂奶。但对于对能量需求比较大的孩子和上班族,最好还是喝全脂奶。
低脂牛奶适合于需控制饮食的糖尿病患者,肥胖人及心血管病人饮用。消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。因脂肪含量较低,不宜长期用于喂养婴儿,否则可能会因能量供应不足而造成营养不良。
最后提醒大家,脂肪是不是敌人,脂肪对人体有好处。它提供饱腹感,可以帮助人体吸收脂溶性维生素。且单不饱和脂肪、多不饱和脂肪、欧米加3脂肪酸都是健康脂肪。
人民网-食用低脂牛奶需要注意什么?
全脂牛奶和低脂牛奶哪个更适合你
全脂牛奶和低脂牛奶有什么区别?下面一起来看看小编今天的分享吧。
1、加工工艺区别
全脂牛奶是普通鲜牛奶未经脱脂处理得到的牛奶,低脂牛奶和脱脂牛奶一样,需要经过脱脂处理,不过低脂牛奶脱去的脂肪要比脱脂牛奶少一些。
2、脂肪含量区别
全脂奶的脂肪含量为3.0%以上,低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右,为1.0%~1.5%。
3、口感区别
牛奶的香气和味道基本来源于含有的脂肪,全脂牛奶口感细腻,味道香浓,相对比低脂牛奶更香、更好喝一些,低脂牛奶虽然味道不如全脂牛奶那么香浓,但比脱脂牛奶要好一些。
拓展小知识
全脂奶和低脂奶哪个好?
1、从营养价值方面来看,全脂奶的营养价值显然更高一些,因为它不像低脂奶一样经过脱脂处理,保留了脂肪和其中的脂溶性维生素;低脂奶脱去了一部分脂肪,营养价值会有所降低。
2、从口感味道方面来看,全脂牛奶的味道也更好喝一些,毕竟脂肪含量更高,味道也更香浓细腻;低脂牛奶有的口感比较淡,甚至尝不出什么奶味。
3、从价格方面来看,低脂牛奶比全脂牛奶多经过一道脱脂的处理工序,成本相对更高一些,因此一般同品牌的低脂牛奶会比全脂牛奶贵一些。
对于发育中的孩子建议还是喝全脂的牛奶,全脂牛奶与低脂牛奶,其实主要成分只是相差在脂肪的含量上,而其他物质包括钙的含量,同一品牌同一种牛奶几乎是一样的。
全脂牛奶全脂牛奶含有较高的脂肪,适合儿童和青少年饮用,有助于促进骨骼发育和身体健康。
低脂牛奶低脂牛奶适合想减肥、有糖尿病、心脏不好的人群饮用,口感像清水,营养丰富,副作用小。
适合减肥的人低脂牛奶里面的脂肪少,糖分也少,特别适合减肥的人,甚至可以为减肥起到辅助的作用。
适合糖尿病的人低脂牛奶口感像清水,里面糖比较少,可以控制糖尿病人糖的摄入,副作用比较小,还比较有营养,因此适合糖尿病人喝。
适合心脏不好的人低脂牛奶里面的脂肪和糖分少,对于心脏病及三高人群都有好处,可以适当喝一些低脂牛奶,不仅对于心脏有保护作用,还能够避免心脏病的发生。
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