中式烟机和欧式烟机有啥区别,适用范围如何?

中式油烟机适合爆炒的烹调习惯，而欧式抽油烟机则适合日常普通的烹调方式。

原理方面：对于中式的吸油烟机来讲，它与欧式的吸油烟机在原理方面是相差不大的，可以说完全是利用涡轮旋转的方式，来把相应的油烟吸附到相应的油烟口。这个油烟口也就是负压区，然后通过相应的过滤网滑到指定的接油杯里面，还有一些极少的烟雾是利用集烟罩来进行处理到户外的。

价格方面：中式吸油烟机外观表现的是非常的简洁而且轻巧，相应的价格可以说是经济实惠。对于欧式吸油烟机来说，它的外观更是显得豪华大气，但相应的价格也是非常的高。

中式吸油烟机有一个深型集烟腔拢烟效果比较好比较适合国内爆炒的烹饪环境。欧式吸油烟机经过“中国化”改造后排烟效果大幅提升与中式吸油烟机不相上下。中式油烟机简洁轻巧，经济实惠,欧式油烟机则外观更豪华大气，但是价格稍高。中式烟机与欧式烟机的差别源于东西文化与饮食习惯的不同。中国人重实用，欧洲人重时尚;中国人做菜讲究炸、爆、炒，欧洲人做菜更倾向凉拌与熏蒸。因此选购中式油烟机还是欧式油烟机是要根据实际的烹饪习惯来选购的。

扩展资料：

对于厨房面积相对较小的一些家庭来讲，选择中式机，这样可以很好的体现性价比与实用性。就目前来讲中式机价格仅仅是欧式机的三分之一。

外观与功能方面，欧式机在外形以及功能方面的表现可以说是非常的突出。欧式机的外观比较时尚，相应的功能更是人性化，对于一些高端用户群来说的确是一个不错的选择。

中式机通过多年发展，其相应的技术非常成熟了，相应的集烟仓装置的深度更是可以达到普通欧式机的2.5倍，这样就很有利集合上升油烟，相应的排烟效果就会更加的理想。另外中式烟机电机扇可以说是直接的面对吸进来的一些油烟，因此能够达到快速排除油烟的效果。

参考资料：

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