都说酒精忌咖啡，，为什么那么多咖啡都加酒

酒精与咖啡的混合确实会产生一些不良影响，但并不意味着完全不能在咖啡中添加酒。以下是一些可能的原因：

1. 酒中的酒精可能会与咖啡因相互作用，降低其在血液中的吸收速度，导致咖啡因的刺激作用减弱。这可能会使人在饮用含酒的咖啡时感到更为放松，但同时也可能降低注意力和反应速度。

2. 酒具有较强的刺激性，如果与咖啡一起大量饮用，可能会刺激胃部，导致胃酸分泌增加，引发恶心、呕吐等不适症状。

3. 在一些特殊情况下，比如在心情紧张或烦躁时，同时饮用含酒的咖啡可能会加重紧张和烦躁情绪。

然而，这并不意味着完全不能在咖啡中添加酒。许多咖啡饮品，如爱尔兰咖啡和白俄罗斯咖啡，都是将酒与咖啡混合后制作的。这种混合可能会产生一种独特的口感和风味，受到许多人的喜爱。但请注意，适量饮用为佳。

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