太子参、花旗参、西洋参,这三个参有哪些不同?
或许对于大部分人来讲,大家觉得只要是人参就是同一种类型,可是这其中的价格、功效、来源和区别还是不同的,关于太子参、花旗参、西洋参很多人都会把它们混淆,接下来谭中医如何分辨这三者。太子参别名孩儿参、童参,为石竹科植物孩儿参的干燥块根。主要产地为内蒙古、陕西、山东、浙江、辽宁、江西、河南等地,在日本朝鲜也有种植。
花旗参又叫西洋参。西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的功效。花旗是晚清时期沿海地带的药商对美国的简称,因19世纪的美国,虽然也是众列强之一,但经济实力自然比不上英法帝国。作为小跟班,他们只能在后面卖些土特产给清政府,如皮毛和长在深山里头的西洋参。人参因其形如人形而得名,是公认的滋补佳品,被称为“补药之王”。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将人参列为“主养命以应天,无毒,多服久服不伤人,欲轻生益气不老延年”的上人参是五加科多年生草本人参的干燥根。以条大、浆足、纹细、芦长、碗密、有圆芦及珍珠点者为佳。
来源于五加科多年生草本植物,这个为什么叫做西洋参呢?这是因为它的主产地是在美国、加拿大以及法国。在我们国内也有栽培,一般秋季是3~6年的根。补充气血两虚证,有气血双补之功,因药性较弱,须配黄芪,当归,熟地,方可增强补益气血功效。
食用部位:主要还是以根部为主,切成圆形的薄片儿。西洋参是在西半球找到的和人参同纬度的植物,和人参同为五加科,但是药效不大相似,人参主要是大补元气,西洋参偏向补气养阴,清热生津,益肺阴、清虚火、生津止渴。对于咽干口渴、失血。
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