当归和天麻的区别

　相信大家在平常的生活中都听说过天麻和当归，而相对来说，二者都是一种比较有用的中药材，对于我们身体功能的调理以及相应疾病的治理来说，都是有非常好的作用，大家在生活中也可以进行一定的尝试，那么，对于当归和天麻来说，他们有什么样的区别呢?

　 当归和天麻的外观区别

　首先，在外观上面，当归和天麻还是很相似的，他们都是和人生有一定的相似性，当然，天麻更多的适合我们平常食用的姜有一定的外观上面的相似，所以区分起来还是比较有难度的，当然，如果进行仔细的辨别的话会发现，天麻会更加的扁平，而当归则是比较修长型的，所以看起来也是有一定的差异，当然，也可以通过气味上面的区分来进行辨别，也是比较有用的一个办法，大家在平常也可以进行一定的尝试。

　 当归和天麻的营养价值区别

　当归和天麻的营养价值都非常的高，都能够帮助我们治理身体的一些疾病，当归则更多的是帮助女性进行补血补气，同时，对于一些贫血患者来说，也能够很好的进行身体的改善作用，而天麻这更多的是用于一些抽搐中风的情况，能够很好的帮助治疗身体的疾病，同时也能够带来一定的身体功能上面的提升，对于保障我们身体的健康来说都是能够写到非常好的帮助，大家在平常的生活中就可以多进行尝试。

　 当归和天麻的吃法区别

　当归和天麻在知法上面的区别并不是特别的大，二者作为中草药都可以进行相应的熬制，然后通过口服就可以达到治疗相应疾病的效果，当然，一定要注意好坚持服用，短时间的服用可能并不能够出现很好的效果，同时也可以把天麻和当归放在一起煮，这样子的效果会更加的好。

　总之，对于当归和天麻来说，它们还是有一定的区别，不管在外观，营养价值还是吃法方面，都可以进行很好的区分，大家在平常的生活中也可以根据自己的需求以及相应的功能来进行选择，这样子才能更好的达到所期望的作用。

西归和当归的区别如下：

1、产地不同

西归主要产自于甘肃南部岷山山脉；当归主要产自甘肃东南部，以岷县产量最多，质量最好，同时云南、四川、陕西、湖北等省份均有栽培。

2、范围不同

当归是所有伞形科当归属植物的统称，其种类众多；而西归只是当归其中的一个种类。

3、外观不同

当归其形状特点是多为头粗短支腿多，外形粗犷，表面是黄褐色，肉色为**的，味道苦而辣，甘味比较少。西归个头大并且长，腿粗且质地坚实，肉质为粉白色，外表为黄褐色，味道偏甘辛。

当归的选购方法

1、看外形

挑选当归以头大，主根粗长，分支少为优质当归。这种当归在生长时吸收的阳光、水分、养分更多，价值更高。

2、看切面

当归断面以黄白色为优质品，断面红棕色为质次。挑选切面密度紧凑的当归，因为密度为海绵状稀疏的当归多为背阴生长。

3、看颜色

挑选当归以土棕色或黑褐色为佳，而金**的当归说明硫熏的比较严重。

4、闻气味

好的当归有浓郁的香气，味甘、辛，微苦。总体来说以主根粗长、支根少、断面黄白色、香气浓郁的当归为优质品。

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