含胶原蛋白的食物 水果等等有哪些``

大家都知道，鱼翅、燕窝、蹄筋等能美容，其实真正起作用的是这些食物中的胶原蛋白。严寒干燥的冬日，皮肤容易缺水，适当摄入一些富含胶原蛋白的食物，不仅可以滋润肌肤，还有延缓衰老的作用。食补亮肤安全又实惠，想要行之有效,不妨听听健康专家的意见。

促进胶原蛋白吸收

维生素C、E＋正确烹饪

据史料记载，武则天喜食燕窝、蹄筋、肉皮，慈禧太后每顿必吃燕窝，尤其爱吃鱼翅、鹿蹄筋、鸡皮。想让皮肤水嫩光滑、结实有弹性，光吃含胶原蛋白的食物有用吗？

抗老化预防医学中心医师潘世斌指出，胶原蛋白吃到肚子里会被水溶解掉，不可能直接变成皮肤的胶原蛋白。要真正被身体利用，变成胶原蛋白，一定要靠身体血液透过微血管深入到真皮层，刺激纤维芽细胞生成才会有效。在这个生成过程中，只有靠维生素C和E的辅助，才能促使胶原蛋白被身体充分吸收利用。因此想在体内生成胶原蛋白，食用胶原蛋白食物后，还需要补充生物可用率较高的天然维生素C和E。

一些含胶质的食物，如牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨中，都含有胶原蛋白。但这么多种类中，属鱼类胶原蛋白最好，组成结构与人体最接近，是最容易为身体组织所吸收的胶原蛋白。鸡脚、鸭脚中也含有丰富的胶原蛋白，用它们烹菜肴，既不增加胆固醇，又不使人发胖，也是补充胶原蛋白很好的食材。

专家特别指出，组成胶原蛋白的大部分都是非必需氨基酸，人体可以自行合成，人们不需要刻意多吃这一类食物，保持饮食正常均衡才最重要。

TIPS：由饮食所补充的胶原蛋白，会优先满足生命维持与生理所需，供应骨骼、牙齿、牙龈、血液或肌腱，最后才轮到肌肤。且在食物制造或烹煮过程中，增加酸和盐的用量、高温长时间熬炖，都非常容易破坏胶原蛋白的作用。除了由饮食补充外，可辅以直接涂抹于脸部的胶原蛋白保养品，对皮肤有保护和抗老化的效果，但外用保养品要长期使用才能见效，并且不会转化为人体自身的胶原蛋白。

减少胶原蛋白流失

防晒＋抗氧化蔬果

胶原蛋白对皮肤十分重要，一旦流失或老化，后果不堪设想。怎样才能减免胶原蛋白的流失呢？

皮肤医学认为，90%以上的皮肤提早老化都是不当的阳光曝晒造成的，冬季肌肤也会受紫外线伤害而变黑。要减缓胶原蛋白流失和老化，首先要做好防晒工作，选用一些轻柔的防晒品或者具有防晒功能的护肤品，可为皮肤建立一层安全的屏障。其次要注意饮食均衡，多摄取含抗氧化物的蔬果，如胡萝卜、西红柿、葡萄等，还要多喝点红酒和茶，可以保护皮肤内的胶原蛋白。

防晒食品主要有以下这些：

番茄：最好的防晒食物，富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好，同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中的β胡萝卜素能有效阻挡UV。

坚果：坚果中含有的不饱和脂肪对皮肤很有好处，能够从内而外地软化皮肤，防止皱纹，同时保湿，让肌肤看上去更年轻。

红、黄和橙色的水果蔬菜：富含类叶红素(类胡萝卜素)，能修复晒伤，从而起到预防皮肤癌的作用。

绿叶菜：含黄体素和玉米质，防止紫外线导致的癌细胞进一步扩散。

绿茶：含一种叫EGCG的抗氧基，当肌肤暴露在烈日下，能防止细胞受损。

樱桃和薄荷叶：富含白苏，在强烈紫外线照射下，有助于防止人体细胞发生癌变。

TIPS：避免食用高热量、高脂肪食物，尤其是油炸食物，这些都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。

胶原蛋白食谱推荐

据营养专家介绍，胶原蛋白不仅具有美容功效，人体的骨骼和肌肉也靠它支撑，因此身体内胶原蛋白足够与否非常重要。体内如果含有丰富的胶原蛋白，不仅肌肤丰润、骨骼健壮，连头发都能长得更光亮、强韧。

葱烧蹄筋

原料：牛蹄筋、大葱、黑木耳

制作：将发好的牛蹄筋切成长条，下入烧至六成的油锅中过油后捞出；将大葱段在油锅炸呈金**捞出；用蒜片、姜丝炝锅，加料酒、鸡汤、黑木耳、调味料后烧开，捞出姜、蒜，撇去浮沫，放入牛蹄筋烧至酥软；用水淀粉勾芡，淋油出锅装盘，将炸好的大葱段放入即成。

泡椒凤爪

原料：鸡爪、野山椒

制作：将鸡爪洗净，放进锅里用水煮，开锅后放入适量的盐，然后继续煮，煮到九成熟、用筷子能够插入即可；将野山椒剁细，加盐、味精、凉开水勾兑成泡菜水，然后将凤爪放入浸泡，泡至入味即可食用。此外，也可放点胡萝卜、青笋、洋葱、青椒等配菜，既好吃又好看。

香橙鸡翅

原料：鸡中翅、香橙

制作：将鸡翅洗净沥干，加入料酒、盐、姜等料，拌匀后腌渍半小时左右；将香橙榨汁，橙皮切长丝；油锅烧热，将鸡翅煎至金**，加入蒜片、橙汁、橙皮丝以及少许糖，煮开收汁，即可盛起。

肉皮红枣冻

原料：肉皮、干红枣、冰糖

制作：将肉皮去毛、洗净，切成小块，与切碎的干红枣一同放入锅中，加冰糖适量，以清水小火慢炖，熬煮成稠粘的羹汤，再放入冰箱冷藏成胶冻，即可食用。卤蹄肉

原料：蹄肉、花生、香菜、冰糖

制作：蹄肉切块，用沸水烫后取出，冲净浮沫；将蹄块放入锅内，加入花生、冰糖、姜片、料酒、茴香以及适量清水，用大火煮开，再转小火炖至酥软后熄火；将蹄块浸泡至汤汁稍凉，然后取出食用。

凉拌鱼皮

原料：水发鱼皮、胡萝卜、香菜、青椒、花生、蒜瓣

制作：将水发鱼皮、青椒、胡萝卜洗净切丝，蒜瓣洗净切片，香菜洗净切段；在碗内放入鱼皮丝、青椒丝、胡萝卜丝、蒜片、香菜段，加入香油、料酒、胡椒粉、精盐、味精等调料后拌匀，装盘即可

广州附近有不少南粤名山，情人节去山上踏踏青借机洗涤一下身心，怎么样？

韶关、河源的名山大川都是非常经典的推荐，而在眼前的白云山，当然是我们的首选！

白云山：白云深处有人家

白云山之于广州，不仅仅是一个依靠，一个信念，一个象征，更是广州人心灵的一个憩所，看一看白云山上由早到晚的游人如织，我们就不难想象白云山在广州人心目中的地位，如果这个周末您实在抽不出时间陪情人去周边浪漫一下，那么白云山之行绝对不能省了。

到白云山上去宵夜、喝豆腐花，或者登上高处，看看广州的夜景寻找自己家的方向，再数数星星，这都是非常朴实而又真实的浪漫。

龙眼洞：凤凰山上白云悬

如果白云山之游太无创意，那么龙眼洞如何？同样就在咫尺，同样不用花费什么心机，同样是个好去处。

龙眼洞景区山清水秀，三面环山，一面临湖。北有筲箕窝山，西有大和嶂，东有凤凰山，山上林木葱茏，溪流淙淙；南有筲箕窝水库，水质清澈。登凤凰山可俯览苍茫林海，听阵阵松涛。著名文学家郭沫若曾到此冒雨乘舟畅游，即兴作诗写道：畜牧场中黄犊壮，凤凰山上白云悬。风来松岭千嶂绿，雨落平湖万点圆，龙眼洞已成为广州市旅游风景区，而同样位于龙眼洞广汕公路南侧火炉下的华南植物园，也是个非常不错的好去处。

流溪河：北回归线上绿色明珠

位于从化东北部的流溪河国家森林公园，是全国十大森林公园标兵单位之一，这里林深叶茂、地貌奇特，数百座山峰起伏连绵、重峦叠嶂、波涌云涛、气象万千。公园四季常青、风光如画，多年享有“北回归线上绿色明珠”的盛誉。

流溪河国家森林公园总面积8813公顷，其中流溪湖面积1146公顷，蓄水量3.6亿立方米,水深约70米。在碧波万倾的湖面上,分布着大小22个岛屿,如白玉镶翡。在公园的东南部,耸立着五指山、牛角山、鸡忱山等海拔千米以上的山峰六座。其中鸡忱山海拔1146.7米，是公园内第一高峰。登高望远，一派“远山时明灭”、“高峡出平湖”的壮观景象奔来眼底，使人顿觉置身仙幻奇境之中。

韶关：千年慕南华

如果想情人节期间尽兴，那么粤北的韶关就是最好的选择之一，南华寺里晨钟暮鼓，丹霞山上千年情歌，韶关地质人文上的沧海桑田，在传说里都与情人间的缠绵悱恻息息相关，情人节去韶关，一可以为彼此祈福迎祥，二可以追溯那遥远的情人间生死不渝的爱情传说，何乐不为？京珠高速通车之后，现在去韶关也非常方便，半天就可以实现往返，在韶关找个温泉轻松一下，再去山寺里还愿，到山林里涤荡身心，都堪称不错的选择。

海：海上升明月，天涯共此时

情人节，最浪漫的莫过于海边，“海上升明月，天涯共此时。情人怨遥夜，竟夕起相思”，周末到海边过一个最浪漫最温馨的情人节，怎么样？

广东有不少海滩都值得推荐，不过最满意的当属阳江的“十里银滩”和珠海的“情侣路”，相信在这里，你可以度过一个最满意最浪漫的情人节。

阳江：“十里银滩”

阳江的十里银滩，是广东沿海最长也最美丽的海滩，更是我国最大的鱼翅生产基地，全长达7.4公里，入选上海吉尼斯之最，到这里过一个情人节，实在是非常不错的选择。

十里银滩滨海旅游资源丰富，除了海滩之外，土特产也相当多，这里原是一个渔港，周围海滩水清沙白，由于有海上长堤直通大陆，如今每逢炎夏，便会有成千上万的泳客从广州、江门、阳江等地涌来戏水。因为许多游客都是乘夜车而来的，所以，镇上夜市通宵营业，在这里吃海鲜便宜又新鲜，非常划算。

不要以为天气冷游不了泳是一种遗憾，其实吹吹海风，说说海誓山盟难道不是一种浪漫吗？！

珠海：情侣路

珠海的情侣路即使算不上是国内最长的滨海路，也应该算得上是最浪漫的滨海路之一，一边临海、一边依城，珠海绿葱葱的小山头也时不时插进一个“休止符”，再加上干干净净的绿化和整齐的市政设施，珠海情侣路由此而闻名，到珠海不游情侣路就像到北京不游长城一样，始终都是一种遗憾。再说情侣路上还有专门放烟花的地方，当天空飞起漫天花朵之时，你和她一定会融化在这诗一般的情景中。

海上日出、环澳游、海边烧烤，都是最适合情侣消费的项目，如果再抽时间去御温泉泡泡“情侣温泉”，这样的情人节，该是怎样的一种旖旎风景？

湖：水是眼波横

若嫌海边无山、山边无水而单调，那么广州附近以湖著称的景区，总可以称心了吧。

肇庆的七星岩、鼎湖山；河源的万绿湖、野趣沟；广州的南湖、麓湖，都以湖水著称，而且离广州也不太远，两天的时间应付，即使是最远的万绿湖、野趣沟，也绰绰有余。

万绿湖：万绿秀色

提起湖，最值得一提的当然就是万绿湖，位于河源的新丰江水库碧水万顷，素有“广东千岛湖”之称，秀甲一方，乘船畅游湖区，就像投入了绿色的怀抱，天、地、山、水绿得淋漓尽致，让你真正感受到“万绿湖”之名得来不虚，这里更是中国古典爱情小说《镜花缘》流传的故里，情人节游览此处，更是身逢其时，一边是“舟行碧波上”，一边是缠绵的客家情歌，这样的风光再加上《镜花缘》的典故，情人节实在过得潇洒、自在。

万绿湖畔，新近开发了一个野趣沟，梅林、山涧这样普通的风景不提，在山间，主人还别出心机开发了专为情人开设的山间别墅小木屋，堪称是献给情人节的大礼，在山间别墅，坐在床上看星星，该是怎样旖旎的风景呢？还是去看看吧。

鼎湖：天上人间

广州到肇庆并不远，走高速一个半小时就可以去到，肇庆是广东著名的旅游城市之一，七星岩、鼎湖山，再加上端砚的故地，在我看来，广东实在很难有另外一处的旅游资源可与之匹敌，这里清秀的山水足可和江南相媲美，情人节去肇庆，就着眼前的山水凭吊一下江南风物，如何？

南湖、麓湖：游戏人间

如果不想舟车劳顿，那么广州附近也并非没有赏湖之处，南湖、麓湖，都是赏湖的佳选，何况赏玩湖还可就近上白云山，实在是划算得很。

因为太过熟悉，这样的景点即使不用我们推荐大家也知道二者风光的旖旎之处，值得提醒大家的是，这里情人节期间还有不少的活动举行，大家不妨拭目以待给自己留一份惊喜。

温泉：温泉水滑洗凝脂

春寒料峭时节，去哪里旅游既浪漫又最能带给情人体贴的感受？当然是泡温泉，既可增添彼此间的感情，又有益身心，何乐不为？

从化碧水湾：最近的选择

碧水湾这几年来因为良好的软硬件条件，已经越来越得广州人的欢心，再加上离广州不远，一个半小时就可以去到，情人节去碧水湾泡个温泉，实在是上上之选。

碧水湾温泉，地处从化80公里绿色旅游长廊中心，四周山峰俊秀,层林叠翠，清澈的流溪河水蜿蜒而过。离碧水湾温泉约10公里的流溪河国家森林公园，是个天然大氧吧，群山绵延数百里，碧波环绕，五指群峰海拔千米，碧水湾温泉奇特的自然环境再加上独有的温泉水质，造就了碧水湾温泉在广州人心目中的重要地位。

这里花园式情调的温泉景区面积达25，000多平方米，拥有28个风格和功能各异的温泉浴池，有中药浴池、香薰浴池、高温浴池、冰水浴池、石板泉、冲击池等，还有国医馆、沐足廊、按摩廊等多种设施。这里同时还专门为小朋友设置儿童游乐池和多种儿童游乐设备。　

清远清新温泉：水乡情结

清新温矿泉坐落在温泉之乡———广东省清远市清新县三坑镇，位于县城西南25公里，南与四会市相邻，方圆5.5平方公里，距广州90分钟车程，是广州近年来名声渐盛的一个温泉景区。

这里山青水秀、气候宜人，清澈的温矿泉倒映着蓝天白云和苍萃山色、散发着大自然的清新气息。它糅合了中国园林特色和日式温泉风情的露天温泉，五十多个大大小小的温泉池形态各异，涌泉瀑布、石温泉池、木温泉池、沙滩泳区……竹木亭台、小桥流水点缀其中，在温泉袅袅轻烟掩映下，别有一番情趣：“小山温泉”更是让您有高人一等的温泉享受。28套VIP房都设有未有的独特享受，悠然人生由此升华。

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