为什么便利店上班比厂里还累？

一个便利店员要学的东西比在厂里要繁琐，除了基础的收银之外，还得身兼数职，毕竟一个店包括店长在内就四个人，啥都得干，啥都得会，不然万一一个人上班的时候，就会忙不过来。

首先得摸清楚店里的各种机器怎么用，什么咖啡机，烤肠机，关东煮的机器，之外还需要知道怎么煮咖啡，要知道怎么把这些冰冻的关东煮和包子解冻，分辨这些食物的名字，尤其是品种不同却长得一模一样的包子不能放错了地方，还有临到期的食物怎么报废，甚至还有怎么洗厨具，怎么消毒。

岗位职责：

1、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源。

2、 保持销售区域的卫生（包括货架、商品）。

3、 保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾。

4、 按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满。

5、 及时收回零星物品和处理破包装商品。

6． 保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡。

称谓不同、职责不同。

1、店员和营业员是两种不同的称谓，用于描述在商业场所从事销售和服务工作的人员。店员一词通常用于小型商店或店铺，强调其在店内的工作职责，包括货品摆放、商品陈列、收银等。而营业员一词则更常用于大型商场、百货公司等规模较大的商业场所，强调其在销售和服务方面的职责，包括商品推销、顾客咨询、售后服务等。

2、店员和营业员在职责上有所不同，店员更注重店内的运营和管理，负责店铺的日常工作；而营业员更注重与顾客的互动和销售，负责提供专业的销售服务和满足顾客需求。两者的称谓和职责有所区别，但都是为了提供良好的购物体验和顾客服务。

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