母鸡蛋与公鸡蛋区别是什么？

公鸡蛋和母鸡蛋在本质上是有着区别的，两个虽然都是鸡身上的产物，但是是不一样的，如下：

1、母鸡蛋

母鸡蛋是母鸡的卵子被蛋白、蛋壳所包裹后出生的蛋，也就是我们平常所见的鸡蛋，只有母鸡才能够生鸡蛋，所以被称之为母鸡蛋。鸡蛋外有一层硬壳，其中有气室、蛋白以及蛋黄部分，是富含胆固醇、蛋白质的蛋类，一个鸡蛋大约重50g左右，是一种营养价值比较高的食物。

2、公鸡蛋

公鸡蛋并不是指的公鸡下鸡蛋，公鸡是不会下蛋的，而公鸡蛋只是一种描述词，所说公鸡蛋其实是指的鸡腰子，俗称鸡睾丸，鸡睾丸是公鸡的睾丸，是属于公鸡的生殖器官，通常有两个，所以在本质上与母鸡蛋有着明显的区别。

鸡睾丸的大小不一，有小有大，但是长宽一般不超过5厘米，其形状为椭圆形，颜色为淡粉色，口感细嫩，味道鲜美，也是一种营养价值比较高的食物。

辨别公母鸡蛋的方法：

1、重量：受精后的鸡蛋其会存在一定的营养物质消耗，所以从重量上对比，受精后的鸡蛋其重量会要比未受精的鸡蛋轻。

2、颜色：还是同样的原理，受精后的鸡蛋其颜色会要比未受精的鸡蛋暗淡一些，而未受精的鸡蛋颜色则要艳丽一些。

3、手电筒：可以通过使用手电筒对鸡蛋进行照射，观察一下鸡蛋内部的实际情况，若是看不到透明的地方，那么说明这个鸡蛋已经受精了，则为公鸡蛋，反之则为母鸡蛋。

蛋鸡一定是母鸡，母鸡不一定就下蛋。

　从是否下蛋鸡分为肉鸡和蛋鸡，从性别分为公鸡和母鸡。

　影响鸡产蛋的因素：

　1、饲养品种鸡的产蛋性能高低，首先决定于其遗传潜力，不同品种的生产潜力大不相同。据试验，在同样的饲养管理条件下，良种鸡可提高产量百分之30。因此，在生产中应注意选用高产效果确实、适应性强、易于伺养的商品杂交鸡。

　2、产蛋周期与产蛋率良种蛋鸡往往可以连续产4至6个蛋，然后停产1至2天，接着再连产数天，呈现周期性产蛋现象，称为产蛋周期。连续天天产蛋则称为连产。

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