蒌蒿和茼蒿一样吗?

蒌蒿和茼蒿并不是一种，蒌蒿为菊科蒿属的多年植物。别名芦蒿、水蒿、荑蒿、蒿，茼蒿为菊科茼蒿属的一年生、二年生植物，别名蓬蒿，蒿菜。

听到芦蒿和茼蒿的时候，想必很多人都不知道它们是什么。芦蒿和茼蒿它们既可以当做蔬菜，也可以当做药材使用。

芦蒿和茼蒿的名字有很多种，芦蒿的名字有香艾，水艾，白蒿，青蒿的名称。茼蒿也有很多种名字，我们常见的有蓬蒿菊花菜等等。说起蓬蒿，想必大家都很了解。

丰富的作用

茼蒿是一种菊科植物，芦蒿的种类有很多。从香味区别芦蒿和茼蒿也是很简单的，芦蒿和茼蒿都是营养价值丰富的药材。所以它们的营养价值没有高低之分，只有营养成分不同的区别。蒌蒿当中含有多种维生素和钙质等矿物质元素，含钙矿物质也很高。

芦蒿是性质温良的药材，所以它有清热解毒清凉的功效。茼蒿的营养价值也是非常丰富的，一般的蔬菜都可以凉拌和直接炒着吃，芦蒿和茼蒿有很多种吃法。或许大家都是吃它的嫩叶和嫩茎，那样嫩嫩的味道才是受人追捧的。

泥蒿和茼蒿的区别是什么?

读音不同：篙，读gāo。蒿，读hāo。意思不同：篙，指撑船的竹竿或木杆。蒿，多年生或二年生草本植物。如青蒿、茵陈蒿等。指代内容不同：篙，是竹字头，指的是竹制或木制撑船工具，词语多与船有关，如篙橹、撑篙、篙律、长篙、篙痕、篙梢等。蒿，是草字头，指的是植物，词语多与植物相关，如蒿草、蒿艾、莪蒿、蒌蒿、皤蒿、蒿莱、蒿棘、茼蒿等。

1、读音不同：篙，读gāo。蒿，读hāo。

2、意思不同：篙，指撑船的竹竿或木杆。蒿，多年生或二年生草本植物。如青蒿、茵陈蒿等。

3、指代内容不同：篙，是竹字头，指的是竹制或木制撑船工具，词语多与船有关，如篙橹、撑篙、篙律、长篙、篙痕、篙梢等。蒿，是草字头，指的是植物，词语多与植物相关，如蒿草、蒿艾、莪蒿、蒌蒿、皤蒿、蒿莱、蒿棘、茼蒿等。

芦蒿和茼蒿的区别 ：

1.所属科目不同。

茼蒿为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。泥蒿又名蒌蒿、香艾、水艾等，菊科蒿属，有白蒿、青蒿等多种种类。

2.可食部位不同。

泥蒿和茼蒿可能对于我们来说最大的区别就是食用的部位不一样。虽然两种都是生活中常见的食物，但还是有很多人分不清它们的区别。茼蒿是一种食叶植物，泥蒿是食茎植物。

3.生长方式不同。

茼蒿是人工种植的，泥蒿是野生的。

茼蒿的分类：

1.大叶茼蒿，大叶茼蒿又称板叶茼蒿或圆叶茼蒿。叶片大而肥厚，缺刻少而浅，呈匙形，绿色，有蜡粉；茎短，节密而粗，淡绿色，质地柔嫩，纤维少，品质好；较耐热，但耐寒性差，生长慢，成熟略晚；适宜南方地区栽培。

2.小叶茼蒿，小叶茼蒿又称花叶茼蒿、细叶茼蒿。其叶狭小，缺刻多而深，绿色，叶肉较薄，香味浓；茎枝较细，生长快；抗寒性较强，但不太耐热，成熟较早；适宜北方地区栽培。

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