潮汕是哪个省的城市，汕头、潮州、揭阳、汕尾的统称

潮汕人自古就在很多领域有一定的成就，现代的代表有李嘉诚、黄光裕、马化腾、郑秀文、杨千_等等，潮汕是一个以潮汕方言为母语的汉族民系。世界各地有3000多万潮汕人，在好多人不知道潮汕是哪个省的城市，实际是汕头、潮州、揭阳、汕尾的统称。

潮汕是哪个省的城市

潮汕不是一个城市，实际是广东省的汕头、潮州、揭阳、汕尾的统称。

潮汕地区（Chaoshanarea，位于广东省东南沿海，属潮汕文化区和潮语方言区，是潮汕民系的祖籍地与集中地，潮汕文化的发源地、兴盛地，是通行潮语、流行潮汕文化的地区，包括汕头（经济特区、潮州、揭阳、汕尾四市。

潮汕地区的汕头、潮州、揭阳三市自古是同属一个地级行政区，古称潮州府，当代原称汕头市。

汕尾部分地区在人文语言、民俗文化等方面与汕头、潮州、揭阳三市相近，并且潮汕行政区域在古代义安郡、近代潮循道和当代汕头地区时期都涉及了现汕尾地区，故统称潮汕四市。

潮汕北靠莲花山脉，南濒南海，西至海丰县，东至饶平县，与台湾对望。潮汕四市在地缘、文化、民俗、语言上相近相亲，四市涵盖11区6县2县级市普宁、陆丰总常住人口1800多万，总面积16189.5平方公里。

潮汕是著名的侨乡、港澳台同胞的重要祖籍地之一，3000多万海外潮汕人魂牵梦绕的家乡，是泰国五大帝之首达信的故乡。潮汕侨批入选世界记忆名录。

潮汕是著名的国家级历史文化名城、亚洲玉都、中药名城、纺织、五金、不锈钢、日用陶瓷产业基地，汕头11个淘宝镇位居广东第一。自宋代以来享有岭海名邦、南国邦郡、海滨邹鲁之称。当代著名作家老舍作诗称渴慕潮汕几十秋。

潮汕是著名的旅游胜地，名茶之乡，美食之乡，柑桔皇后之乡、蕉柑之乡、青梅之乡、青榄之乡、竹笋之乡、荔枝之乡、潮州菜之乡，潮菜是粤菜主干与代表，2004年潮菜荣获第五届全国烹饪技术比赛团体金奖，潮菜三次被官方指定作为中国饮食文化唯一代表参与世博会。

潮汕古称潮州，是隋朝经略台湾的始发地，唐宋十相留声之地。唐代以来是海上丝绸之路的重要门户和对台的主要通道，大量的瓷器、茶叶、丝绸、红糖、工艺品运往世界各地，是明朝郑成功收复台湾的重要基地，南澳一号的发掘地。

名称来由

潮汕古称潮州，新中国成立后名称潮汕，当代原称汕头。

潮州之名因古潮州府辖地而得名，取在潮之洲，潮水往复之意。隋开皇十一年（591年，原义安郡改称潮州，用作潮汕的行政区域名称是在隋、唐、宋、元、明、清历代。至今中国港澳台同胞和海外华侨仍称潮汕为潮州。现亦指潮州市。

潮汕之名起源自中国近代，清咸丰八年（1858，清廷在英国殖民主义者的大炮威吓下，签订了中英《天津条约》，潮州被列为通商口岸之一，后经多方交涉，咸丰十一年（1861正式开汕头为商埠，称汕头埠，属澄海县浦司管辖。在清朝光绪9年（1883就已出现在潮海关档案中，用于中外政治外交通商上，广为人知自1907年孙中山领导的潮汕黄冈起义。近代以来，随着汕头逐渐演变为粤东地区的政治、经济、文化中心，形成潮汕并称，潮汕地区的名称由此而来。曾用作潮汕的行政区域名称是在新中国成立后，广为使用是在1991年12月汕头市分治之后。汕头之名由沙汕头简称演变而来，用作潮汕的行政区域名称是在1956年至1991年12月。现指汕头市。

潮汕方言：潮汕话

潮州话也叫潮汕话，是全国八大方言区中闽南方言的次方言，潮汕地区的方言，也是现今全国最古远、最特殊的方言之一。古朴典雅，词汇丰富，语法特殊，保留古音古词古义多，语言生动又富幽默感，与其他闽南方言泉州话漳州话有很多区别。

因此，引起海内外语言学家的关注，研究潮汕话的人很多，有关潮州话的专著、字典、词典也很多。潮州话是维系感情的纽带，有巨大凝聚力。尤其在异域他乡。乡音相同，胜似自己人。不同地方的潮州话也有分别，不同城市或地区语言各有自己特点。有谚语说：潮州九县，县县有语。

汕头和潮汕是两个地方吗

一、潮州和汕头之间的区别：

1、地理位置不同

潮州市和汕头市是两个不同的城市。

潮州市位于韩江中下游，是广东省东部沿海的港口城市。东与福建省的诏安县、平和县交界，西与广东省揭阳市揭东区接壤，北连梅州市丰顺县、大埔县，南临南海并通汕头市。

汕头市位于广东省东部，韩江三角洲南端，北接潮州市，西邻揭阳市，东南濒临南海。

2、方言不同

潮州方言为潮州话和客家语。潮州饶平县有一部分是客家语，不属于潮州的本地方言（该称呼多见于台湾地区，又叫饶平腔）。潮州话，又称潮汕话，属汉语方言八大语系之一的闽语系。

汕头地方方言为韩江小片汕头话。潮州话可分为韩江小片汕头话和练江小片潮阳话两种口音。韩江小片汕头话是汕头地方方言的代表音。

二、潮州和汕头之间的联系：

1、潮州市和汕头市都是广东省地级市。

2、汕头、潮州、揭阳三市，即潮汕三市，合称为潮汕地区。

3、1991年汕头市分置为今汕头、潮州、揭阳三市。

4、潮汕三市自古同属一个城市政区，历代为粤东地区的政治、经济、文化、军事中心。

扩展资料：

潮汕地区的饮食文化：

潮汕享有“美食之乡”的美称，是闻名遐迩的潮州菜、潮州工夫茶、潮汕牛肉丸火锅的发源地。

1、潮州工夫茶

潮州工夫茶艺是潮汕特有的传统饮茶习俗，潮汕茶道，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征。潮州工夫茶被列入国家级的非遗名录。优雅实用的潮州工夫茶艺亮相2015米兰世博会，引来世界各国的游客惊奇的目光。

2、潮州菜

广东菜三大菜系中的潮州菜，已有数千年的历史。潮汕菜在国内外享有盛名，驰名海内外的中国名菜之一。虽是世界名菜、贵菜，实质上是老百姓的菜，属于粗菜精作，潮菜肥而不腻、淡而有味、食而不胖，注重清淡、注重养生、注重原汁原味。

常见潮菜有：清炖鱼翅、生炊龙虾、上汤_鲍、红_海参、护国素菜、豆酱_鸡、干炸果肉、豆酱_蟹、金瓜芋泥、厚_蚝烙、牛肉丸、猪肠胀糯米、卤狮头鹅、双烹粽球、炒糕_、油浸鲎_、水晶球、落汤钱。

参考资料：

百度百科-潮州

百度百科-潮汕地区

潮汕地区包括汕头。

广东潮汕地区位于粤东沿海，主体是潮汕三市（汕头、潮州、揭阳），潮汕三市地理相连、历史相承、文化相同，历代隶属潮州府，当代隶属汕头市，1991年汕头市分治为今潮汕三市。

截止2017年，汕头市管辖澄海、潮阳2邑和南澳县，潮州市管辖饶平和海阳2邑，揭阳市管辖揭阳、惠来、普宁3邑。基于潮州八邑历史原因，今丰顺县南部和陆丰市东部仍有潮汕人。潮汕三市涵盖10区4县1县级市普宁，总面积10918平方公里，接近温州市陆域面积（11612平方公里）。

扩展资料：

1983年7月，汕头地市合并，汕头市为省直辖市，下辖今揭阳、饶平、澄海区、南澳、潮阳区、普宁、惠来、揭西、海丰、陆丰、潮州市等10县1市及安平等5区。同年12月22日，实行市管县体制，撤销汕头地区，原地区所属海丰、陆丰拆出，余8县1市并入汕头市。

1991年4月，经国务院批准，汕头经济特区的区域扩大到整个汕头市区，面积234平方公里。同年11月，汕头市行政区域调整为汕头、潮州、揭阳三个地级市，揭西县划为揭阳市管辖。

百度百科-潮汕地区

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