常喝的几种咖啡名字的由来

常喝的几种咖啡的名字由来~

Espresso 浓缩咖啡

在西元二十世纪初，住在意大利拿坡里附近的一位“急性子工程师”，因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦。

所以在等待时间想出一个方法，以高温，高压的方式煮咖啡以缩短时间，于是发明了全世界独一无二的意大利咖啡快速调理， Espresso 也开始风行。

Cappuccino 卡布奇诺

由于 Cappuccino 上的奶沫帽酷似天主教卡布基教会教士所穿的披风上的帽子，并由此得名。

将 Espresso 、牛奶和奶泡按比例调和，使 Cappuccino 少了Espresso 的苦，多了奶泡的香醇滋味，这使 Cappuccino 拥有更容易被接受的口味。

Latte 拿铁

Latte 在意大利文中就是牛奶的意思，与 Cappuccino 的不同在于， Latte 拥有更为浓郁的奶香。

大量的牛奶和奶泡充分调和了 Espresso 厚重的味道，使其口味变得温顺，可以作为初尝咖啡者的首选推荐。

Mocha 摩卡

在 Mocha 在意大利文中意为巧克力， Cafe Mocha 自然就是巧克力咖啡的意思了。

当香醇的咖啡、浓郁的牛奶和甜腻的巧克力三者完美地结合在一起时，任何人都无法抗拒她那诱人的魅力。

咖啡名字有哪些?

根据浓缩咖啡、热牛奶、奶泡等不同的搭配和配比有以下常见的几种：

1、浓缩咖啡

受压的蒸气直接通过咖啡粉，得到的液体就叫浓缩咖啡。?一般来说Espresso就是很小很小的一杯，在30毫升左右，味苦，表面漂浮着一层厚厚的咖啡油脂。

2、美式咖啡

配比：2份浓缩咖啡+1份水。

美式咖啡其实就是兑了大半杯白开水的Espresso，一般水与咖啡的比例是2:1，味略苦，也是需要提神人士的最爱。

3、白咖啡

配比：1份浓缩咖啡+1.5份的热牛奶。

但是此白咖啡并非马来西亚的白咖啡，后者是才用低温烘焙的方式进行的。比起拿铁来说，Flat White浓缩咖啡的含量比较高。另外，拿铁需要少许奶泡，进行拉花。而Flat White则是用牛奶直接拉花。

4、玛奇朵

配比：1份浓缩咖啡+0.5份奶泡（牛奶中的脂肪）。

在Espresso里加上了几勺奶泡，把浓烈的咖啡和细腻的奶泡搭配起来，要想享受玛奇朵的美味，就要一口喝下。

5、康巴纳

配比：1份浓缩咖啡+0.5份鲜奶油。

在意大利Espresso特浓咖啡中加入适量的鲜奶油，即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。

6、拿铁

配比：1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶+0.5份奶泡。

拿铁是Espresso和牛奶的经典结合，牛奶与咖啡的比例一般控制在1.5:1。在咖啡的顶端还会加上一些奶泡，优秀的咖啡师还能为你呈现出漂亮的拉花。

7、布列夫/半拿铁

配比：1份浓缩咖啡+0.75份热牛奶+0.75份鲜奶油+0.5份奶泡。?

很像拿铁，但不同是加入了的不是牛奶，而是半牛奶、半奶油的混合物以及少许奶泡。

8、卡布奇诺

配比：1份浓缩咖啡+0.5份热牛奶+1.5份奶泡。

很容易跟拿铁混在一起，二者的区别是在牛奶和奶泡的比例上。卡布奇诺的奶泡多于牛奶。

9、摩卡

配比：1份浓缩咖啡+1份热牛奶+0.5份巧克力酱+0.5份鲜奶油 。

摩卡算是配方比较复杂的咖啡了，除了Espresso和牛奶，还加上了巧克力酱和打发的鲜奶油。进阶版的还会挤上巧克力酱或者撒上可可粉、肉桂粉等等，也是不错的体验。

百度百科—意式咖啡

咖啡名字如下：

咖啡名字非常多，常用有如下一些：摩卡咖啡、摩卡薄荷咖啡、卡布奇诺、美式、拿铁、浓缩咖啡等等。不同地区不同做法都有不同的寓意和名字。咖啡（coffee)，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

简介：

咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的。

一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。

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