医用酒精和白酒的区别

日常生活中，常见一些人用白酒来擦拭碗筷或者擦洗伤口，以此达到灭菌消毒的目的。实际上，医学上用于灭菌消毒的酒精其浓度为75％，而一般白酒的酒精含量均在65％以下。因此，白酒对碗筷、皮肤起不到消毒作用。

酒精是一种有机化合物，学名乙醇。酒精的分子具有很大的渗透力，能穿过细菌表面的膜，打入细菌内部，使构成细菌生命基础的蛋白质凝固，将细菌杀死。经过反复试验，人们得知浓度为75％的酒精杀菌力最强，所以医用消毒酒精一般都是含75％的纯酒精和25％的水。用酒精浓度70％的湿纸巾擦手，亦可杀死非典病毒。因此，浓度不同的酒精其医学用途各不相同。

白酒的度数就是酒精含量，即指白酒中酒精容量的百分比。例如60°的包谷白酒，就是指含有60%的酒精，剩余部分基本上是水，微量成分高级醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类及其他族化合物的含量不到2%。我国白酒早期的酒度较高，有67°、65°、62°、60°之高，2003年在湖北面世的“霸王醉”，创我国白酒纪录70°，其酒精浓度也只有70%，远远低于医用酒精75%的浓度。近年来，我国白酒逐步向57°、52°、38°等低度酒发展。

白酒对碗筷、皮肤起不到消毒作用，但在医疗条件相对较差的农村，白酒可解燃眉之急。例如：可将酒精含量40%-50%（40°-50°）的白酒倒入手中，按摩长期卧床患者的背、腰、臀部位，促进局部血液循环，达到预防褥疮的目的。也可用酒精含量25%-50%（25°-50°）的白酒，轻轻擦浴高烧患者的颈部、胸部、腋下、四肢和手脚心，为高烧患者退烧。此法是除药物治疗外最简易、最有效、最安全的降温方法。用酒精擦洗患者皮肤，不仅可以刺激高烧患者的皮肤血管扩张，增加皮肤的散热能力；还由于其具有挥发性，可吸收并带走大量热量，使患者体温下降、症状缓解。

当然，有条件的家庭或患者，最好到医疗机构购买医用酒精，毕竟白酒只能临时代替医用酒精发挥作用。而70%-75%的医用酒精才是灭菌消毒的“正宗货”，包括用于皮肤消毒、医疗器械消毒、碘酒的脱碘等。

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75度酒精和75度白酒的乙醇含量相同，但制造方法和用途不完全一样。酒精分为工业酒精，医用酒精和食用酒精。工业酒精主要有化学合成和酿造两种方式生产，甲醇、醛类、有机酸含量高，不能做医用酒精消毒用，更不能饮用。医用酒精是用淀粉类植物，经糖化、发酵、蒸馏、液态制成，制作过程同食用酒精相同，不同的是，蒸馏的温度低，蒸馏的次数多，出酒精率高。但是：医用酒精的醚、醛成分比食用酒精高，不能够饮用，但可接触人体作为医用。食用酒精是由谷物类、薯类、糖蜜类作为原料，经过糖化、发酵、精馏、液态制成，对于酒精中的甲醇、醛类、酸类、酯类等含量有严格要求，不能超标，可以食用，但香味物质含量低，需要填加香精、香料或纯粮白酒勾兑，方可饮用，口感，味道不好。中国白酒是由粮食、谷物、薯类经过蒸煮、加酒曲糖化，长时间固态发酵，蒸馏，储存，勾兑制成，含有酸、酯、醛、醇、酮等多种香味物质，含量占酒体的2％左右，口感，味道好，适合饮用。

从消毒角度讲，75度工业酒精不可以做消毒用，更不可涂抹伤口。75度食用酒精和75度白酒，可以做喷洒消毒使用，不建议涂抹伤口消毒。75度医用酒精可以作喷洒消毒使用，也可以涂抹伤口消毒。

75度的酒精和75度的白酒是不一样的。

区别在于75度白酒，是75％浓度乙醇含量的食用酒精，而75％浓度乙醇含量的酒精，根据制造工艺，有多种分类用途。

不过市面上很少有75度白酒，常见的有几款65度白酒。

酒精的主要成分是乙醇。酒精分工业酒精，药用酒精，食用酒精。

工业酒精，是工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的一般成本很低，乙醇含量高，酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%。只能用于非食用化工业的原料或作为燃料。

食用酒精主要供食品工业使用；药用酒精可用于药品生产，也可按比例稀释成75%浓度乙醇的医用消毒酒精。

医用消毒酒精的主要成分是乙醇。

所有的病毒都由遗传物质（DNA或RNA）和蛋白质衣壳组成。蛋白质衣壳的作用是用来包裹和保护其中的遗传物质。

75%浓度乙醇的酒精既能使细菌的蛋白质成分凝固，又无法让细菌形成自保的薄膜，酒精从而能继续向细菌内部渗透，而使其彻底消灭杀菌。

过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。

若酒精浓度过低，虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。

因此，75度的医用酒精和75度的白酒，在外用消毒功能上，效果是一样的；但是75度的医用酒精，不可食用 。

当然65度以上的白酒，也不赞成直接饮用，容易伤害食道。65度的白酒，一般是用来泡制药酒的，不适合直接饮用。

顺便说一句，国外还有款96％的伏特加白酒，那是用来加冰兑鸡尾酒的。

在75度的医用酒精缺乏时，可以75度的白酒代替使用，用于外用消毒。

目前大部分高度白酒都在52度 65度之间，虽然乙醇浓度不够75％，也依然是有一定的消毒效果的。

当年红军长征，缺医少药时，就曾用过高度白酒作为外用消毒剂应急。

用52度 65度白酒代替医用消毒酒精做外用消毒时，可以通过每次1分钟消毒后，等酒精挥发后，再反复消毒数遍的方式，来弥补乙醇含量不足的问题。

我现在就是用高度白酒，在医用酒精断货时，应急代替医用消毒酒精外用消毒用，每次回家洗手后，再用卫生纸蘸65度的白酒消毒两次。

不过代价比医用消毒酒精大多了。

切记！工业酒精甲醇含量高，绝对不能用于医用和食用。

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这个问题首先要明确：医用酒精和食用酒精都是乙醇，工业酒精是甲醇，化学分子各不相同，这个问题讨论的酒精都是指乙醇。

其次，医用酒精和白酒在成份上也是不一样的，医用酒精是高纯度的乙醇，而白酒中98%是乙醇和水，还有2%是呈香呈味的微量元素。

再次，功能上讲，医学所用酒精最好是高纯度的乙醇，不宜有其他物质，一则微量元素的作用不确定，二则成本太高；传统技艺酿造而成的白酒，酒精度一般只有在酒头时接近75 ，但味道辛辣，也就是杂质较多，许多企业选择泼回窖池或酒糟，也有少数陈年储藏后做调味酒，而市场上标注酒精度为75 的白酒，一种是利用现代技术对酒精再次提醇，另一种则是加入高纯度食用酒精勾兑而成；消毒首选要用经济实惠又风险较低的医用酒精，而75 白酒只能作为无可奈何的替代品。

白酒是乙醇，酒精是甲醇，这就是区别。

75度的酒精和75度的白酒是不一样的。他们的区别在于：

1、发酵和酿造的工艺是完全不同的；

2、酒精分工业酒精和食用酒精，工业酒精用于工业生产，是不能食用及身体接触（如伤口擦拭等）；食用酒精是可以用于酒的勾兑及食品添加；

3、酒精的成分、纯净度也是不同的，医用酒精由于特殊行业的要求，他的成分是区别于我们的食用酒精，跟酒更是不同了；

从消毒的角度来讲，还是75度的医用酒精最具消毒效果；75度白酒，虽有一定的消毒作用但不如医用酒精来的彻底。所以还是用医用酒精更保靠。

特别提醒，别用工业酒精，因为工业酒精的纯度差，很多杂质及甲醛、甲醇等物质，对身体伤害极大，不要使用。

请使用75度酒精消毒

不一样

一种是工业酒精，是勾兑出来的，人不可以直接食用

另一种是粮食酿造出来的，一般白酒没有这么高的度数

一般用于人体皮肤消毒的酒精浓度在70%到75%左右就可以了，如果酒精浓度低于70%就不能将细菌彻底的杀死，而如果酒精的浓度高于75%，酒精会进入细菌体内，也不能彻底的将细菌杀灭。所以在选择消毒酒精时一定要选择75%的。

白酒起不到完全消毒效果，医用酒精的浓度是75%，白酒的度数不定，30度60度40度都有，浓度不够，所以达不到消毒效果

75度酒，是乙醇和水混合物，酒精度达75；而75度酒精，虽然酒精度也达到75，但可能会含有其他化学成分，饮用可能会造成人体伤害。

75度的白酒里面含有乙醇和水的混合物，酒精度达到75而75度酒精虽然酒精度也达到75但可能回含有其他化学成分，饮用可能会造成身体伤害，如果咱们家里有75 的酒精，84消毒液一定要放到儿童接触不到的地方。

酒精与酒当然不一样

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