肉泥和肉松的区别

　肉泥和肉松都是我们生活中常见的一种食物，它们都是以肉类制成的，市面上的肉松可能会有一些添加剂来保证口感，很多宝妈在给孩子添加辅食的时候，都会选择制作肉松或者肉泥，方便孩子摄入，那么肉泥和肉松的区别是什么?

　1、营养会有差别，新鲜肉泥相对有营养一些。当然要肯定的是，肉松是有一定营养价值的。正规的肉松以肉类为主要原料，其中的蛋白质、铁等营养素含量还是比较高的。不过，肉松毕竟是加工食品，存在着健康隐患。首先，一些厂家为了节省成本，不能保证用上好的肉做肉松，原料不让人放心。

　2、其次，为了改善口感和风味，肉松里会添加过多的油、糖、盐等，对孩子的成长不利。再次，肉松热量高，以猪肉松为例，每100克猪肉松热量为396千卡左右，是普通瘦猪肉的2.7倍，有些商家为了使肉松更加鲜美，还会添加脂肪。

　3、肉泥更好消化。肉泥比肉松更容易消化。如果孩子年龄比较小，咀嚼能力比较低的情况下，建议选择肉泥。咀嚼能力和孩子的长牙情况有关，牙齿才长几颗的情况下不建议吃肉松。

　宝宝不适宜经常吃肉松，肉在高温炭火烧烤中，脂肪会高温分解或聚合产生有害物，如致癌物苯并芘。对于酷爱烤肉的儿童，要控制进食数量及次数，并注意烤肉要避免在明火上直接烤制，同时多吃新鲜的蔬果。

　小孩子在平时的时候饮食方面需要注意，尽可能保证吃得健康一些，现在很多家长喜欢给孩子的饭菜中加上许多的肉松，主要就是为了能够增加营养价值，但是小孩子适当的吃肉松可以，但最好吃纯天然的，有一些加工过后的肉松并不健康。

　婴儿可以吃肉松，但是必须在宝宝7个月之后，才能够所吃的辅食中加少量的肉松，给孩子吃些肉松有助于增强体质。因为在肉松中许多有铁质，所以能够为孩子补铁，父母可以将肉松添加在宝宝所吃的米粉和粥里。

　专门适合婴幼儿食用的肉松有， 贝因美、方广、小哈田、唯圣营养肉松，随着科技的的发展和人们的需求， 肉松不再限制在猪肉上，而是扩大到牛肉、鸡肉、鱼等，在辅料上也更有讲究，出现了海苔、胡萝卜的各式口味，同时还添加益生元、钙或胶骨原营养，来满足不同宝宝的口味和营养需要。

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