人参片和西洋参哪个好

在生活中的人参和西洋参都是属于营养物质含量极为的丰富的食材，食用之后可以对人体健康起到很好的维护的作用，也正是因为西洋参和人参片都是属于营养物质含量极为丰富的食材，所以很多人并不是很了解究竟是西洋参的食用效果更好一些还是人参的食用效果更好一些，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中的滋补品西洋参和人参片究竟是哪一种食用效果会更好一些，以及在平时生活中食用了这两种滋补品之后会对人体健康又怎样的影响，我们一起来看看吧。

人参片和西洋参哪个好

　在生活中的人参片或者是西洋参这两种高营养物质的食材无论是哪一种被人体吸收利用之后都是可以对人体健康起到一定的维护的作用，因为人参和西洋参这两种食材的食用效果和对人体的作用力都是不同的，所以是无法来比较究竟是西洋参的食用效果更好一些还是人参片的食用效果更好一些，关键还是要看每一个人更加能够接受哪一种食材。

　人参片：

　食用功效

　1. 在平时生活中适量的食用一些人参片是可以对自己的身体健康起到很好的维护的作用的，对于一些体质较为虚弱的人群来说在食用了人参片之后可以很好的提高自身的免疫力，所以在平时生活中一些体质较为虚弱的人群可以尝试着食用一些人参片来帮助自身身体健康的维护。

　2. 在平时生活中食用了人参片之后可以很好的提高自身的心脏的保护能力，对于一些高血压。高血脂等病症的人群都是可以食用一些人参片来帮助控制自身的病情的，因为人参片中含有的营养物质在被人体吸收利用之后可以很好的维护自身的身体健康。

　3. 在平时生活中一些肝脏功能不好的人群也是可以适量的食用一些人参片来帮助维护自身的肝脏的，人参片中含有的一些营养物质在被人体吸收利用之后可以很好的增加人体肝脏的解毒功能，能很好的增加肝脏的酶活力，对人体健康有着很好的维护的作用。

食用功效

　1. 在平时生活中一些较为瘦弱的人群可以适量的食用一些西洋参来帮助自身身体健康的维护的，因为西洋参在食用之后有着很好的改善自身体质的作用，能很好的提高人体的吸收消化的能力，起到一定的促进食欲增肥的作用。

　2. 在平时生活中适量的食用一些西洋参也可以起到很好的消除自身的身体疲劳，对于一些老年人来说适量的食用一些西洋参可以很好的预防老年痴呆症的作用，能很好的预防记忆力衰退对人体健康是有着很好的维护的作用的。

　3. 在生活中的西洋参中含有的营养物质含量是极为的丰富的，食用之后可以很好的起到一定的维护一些患有心脏疾病的人群，对于一些患有冠心病，或者是心肌方面疾病有着很好的维护的作用。

在生活中西洋参和人参片都是属于营养物质含量极为丰富的食材，无论是哪一种食材在被人体吸收利用之后都是可以很好的起到维护自身的身体健康的作用的，而且在平时生活中可以根据自身的体质的问题去决定自己是适合食用西洋参或者是人参片。

草参是人工种植的人参，而人参为多年生草本植物，人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王。人参的种类因分类方法的不同，

从植物学上人参的种类可以分为两种：一为五加科植物人参的根；一为五加科植物西洋参的根。

一、人参可以分为：

生晒参：即用五加科人参的根，经过晒乾，润透，切薄片而成。现代多为人工栽培的人参制造而成。

红参：是用五加科人参的根，经过蒸制后，润透，切片而成，因为颜色为红色，所以称为红参。现代也是由人工栽培的人参制造而来。

野山参：是野生的五加科人参的根。

西洋参：是五加科植物西洋参的根，主要产於美国，加拿大法国等，又名花旗参。

二、产地来分可以分为：

吉林人参，朝鲜人参(又名：高丽参，别直参)，以及西洋参。

三、各种参有不同的性状和功效：

生晒参：味甘，微苦，性平，有大补元气，复脉固脱，补益脾肺，生津安神的功效。

红参：味甘，微苦，性温，有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效。

野山参：味甘，微苦，性平，功效和红参相似，但力量最大，产量最小。

西洋参：味甘，微苦，性凉，功效补气养阴，清火生津。

草参，正名：簇花芹，簇花芹属多年生草本植物。根圆柱形，细长，茎细，直立，有细棱槽，稍粗糙，有稀疏的毛，果期近光滑，蓝绿色。

叶片轮廓为广卵形，花瓣淡绿色，果为椭圆形，花期5月，果期6月。产自中国新疆天山以北的沙漠地区。苏联哈萨克斯坦和西西伯利亚地区也有分布。生长于沙丘和河滩地。具有补中益气，健脾益肺的作用。

草参的功效与作用：

1、草参是人工种植的人参，虽然比不上正宗的人参的功效大，也不普通的食物有营养，可以起到滋补身体的作用。可以用草参炖鸡鸭等肉，既吃肉又喝汤，可以起到补气补中的作用；还可以用草参加上枸杞、鹿茸等来泡酒，每天少喝一点，就可以起到强身健体的作用。还可以用作涮锅的底料，让人们在吃的同时，还可以补养身子。但是因为草参是补品，所以不要食用量过大，过犹不及。

2、草参有补中益气,健脾益肺.用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴.用于气虚不足,倦怠乏力,气急喘促,脾虚食少,面目浮肿,久泻脱肛的功效。草参符于人参，人参是我国传统的一味草药，药用的历史悠久，种类也比较多。

3、具有补中益气，健脾益肺的作用。用于脾肺虚弱，气短心悸,食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。

人参功效和作用：

1、补气益气。我们人体在秋冬季最容易因为气血不和而导致手脚冰凉、身体抵抗力下降，而这一切往往又是疾病侵袭我们身体的根源，因此秋冬季做好补气对于我们提高身体抵抗力，改善手脚冰凉症状具有明显的作用。

2、生津养血。对于因为缺气导致的口渴等症状具有缓解作用，而且服用人参可以对我们的身体起到补血的作用，对于气血两亏的人群来讲是最合适不过的滋补养生品了。

3、安神益智。在秋冬季服用人参可以帮助我们睡眠，有效改善失眠多梦、健忘等症状。

功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。

4、对心血管系统疾病。人参对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等，都有一定的治疗作用。

5、用于急救。用于心源性休克的急救，或其它一时极端垂危的病人；人参与附子合用可以救治亡阳虚脱。

扩展资料：

人参应该怎么吃：

1、切成人参薄片。每次取一小片放在嘴里含服，直到参味完全消失为止。这种服用人参的方法较简单，对于任何人群都比较适用。

2、炖汤。可以放入一整根人参也可以将人参切成薄片放入，可以与老母鸡一起炖煮，滋补功效甚好。

3、磨成细粉冲服。将人参磨成细粉后，每日服用1-1.5g即可。

4、泡酒。这点对于喜欢服用药酒的人群来讲是非常熟悉的了，这就是我们常说的人参酒。

5、熬粥。在我们日常熬粥过程中，加入几片人参薄片，就是一锅“养生粥”了，效果也很好。

食用人参禁忌：

1、 吃人参忌吃萝卜、大蒜

2、人参不可乱用。人参虽然是一种补气药，可是如果没有气虚的症状而随意服用人参，是不合适的。

例如，胸闷、腹胀者、发烧者、体内有热毒者、红光满面者、舌苔黄厚者、舌质紫暗者等是不适宜服用的。当这几种人服用人参后不仅起不到滋补的效果，反而会适得其反。

3、根据季节服用。食用人参一定要注意到季节的改变，一般情况下：秋季和冬季气候比较凉快，这个季节吃比较好。而夏日的气候比较炎热，则不宜食用人参。

4、人参和葡萄不能同吃。人参和葡萄同吃会使人参营养受损，葡萄中含有鞣酸，鞣酸与人参中的蛋白质结合后会生成沉积，影响对人参吸收并且会下降人参的药效

5、服用人参后避免喝茶。

6、人参避免运用五金炊具炖煮。无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。

参考资料：

百度百科——草参

百度百科——人参 ?

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