小粉和淀粉有什么区别

1、小粉是淀粉的一种，和普通淀粉相比，小粉的纯度更高，是小麦麸洗面筋后澄淀的淀粉。

　2、淀粉在生活中有着很重要的地位，有着很多个品种，应用领域较为广泛，比如说食品加工业、医药行业、纺织业和造纸业等。

　3、生活中常见的有玉米淀粉，一般来说，玉米淀粉的颜色呈现出白色，稍微带一些淡**，制作玉米淀粉的原料是玉米。

　4、在制作玉米淀粉时，主要经过了破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序，制作过程相对简单。

　5、生活中，炒菜时使用的勾芡，利用的就是淀粉这种特性，也可以用于制作凉粉、粉条等。

1.淀粉和小粉是一样的,只是叫法不同。

2.小粉为小麦麸洗制面筋后澄淀的淀粉，可补中益气，和五脏，调经络，续气脉。

3.又炒粉一合，和服断下痢。

4.甘，凉，无毒。

5.入手足太阴、厥阴经。

6.治一切痈肿发背，无名肿毒，小粉，炒成黄黑色，冷定研末。

7.陈米醋调成糊，熬如黑漆，瓷罐收之。

8.用时摊纸上，剪孔贴之。

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